índice glucémico

Diabetes: Consejos nutricionales para llevar una alimentación adecuada y evitar complicaciones

Diabetes: Consejos nutricionales para llevar una alimentación adecuada y evitar complicaciones

En el mundo hay más de 347 millones de personas con diabetes. Esta enfermedad crónica se está convirtiendo en una epidemia mundial relacionada con el rápido aumento del sobrepeso, la obesidad y la inactividad física. Se prevé que la diabetes se convierta en el año 2030 en la séptima causa mundial de muerte. Se calcula que las muertes por diabetes aumentarán más de un 50% en los próximos 10 años.

Diabetes: ¿Cuáles son los alimentos que más suben la glucemia?

Diabetes: ¿Cuáles son los alimentos que más suben la glucemia?

El control de los valores de glucemia (glucosa o “azúcar” en sangre) es fundamental en el tratamiento de la diabetes, y la alimentación es el factor que más influye en sus variaciones.