III Encuentro Gastronómico Jesuita Guaraní Trinacional

Con camaradería, profesionalismo, y el objetivo cumplido de revalorizar la gastronomía jesuita guaraní, se llevó a cabo el viernes pasado el III Encuentro Gastronómico Jesuita Guaraní Trinacional, organizado por la Revista Viajeros, en las instalaciones del Sindicato de Hoteleros, Gastronómico y afines de Foz (SINDHOTEIS). En el evento participaron destacados chefs y jurados de los tre países, quienes con el objetivo de revalorizar la gastronomía autóctona , crearon un plato principal y un postre que amalgamó los sabores en los tres idiomas, castellano, guaraní y portugués.