huevo

Argentina se consolidó como el mayor consumidor de huevos del mundo con una marca de 398 unidades por persona al año, un récord absoluto. La producción nacional también creció un 8,82% en 2025. Sin embargo, la Cámara del sector advirtió sobre una fuerte caída de precios al productor.

Durante el primer semestre del año, la producción y el consumo de huevos alcanzaron niveles sin precedentes en Argentina. En Misiones, los consumidores optan mayormente por la caja blanca de tres maples y se venden aproximadamente 150.000 unidades diarias, según el gerente de Huevo Campo, Sergio Uhrig.

A medida que se acerca Semana Santa, la demanda de huevos aumentó, lo que generó un incremento en los precios en comercios posadeños que se dedican a la venta de este producto. La escasez se debe a las altas temperaturas y la mortandad de gallinas en los últimos meses, lo que afectó la producción. A pesar de ello, algunas empresas lograron mantener el suministro constante para satisfacer la creciente demanda.

Durante muchos años se lo calificó al huevo como malo para la salud, especialmente para el sistema cardiovascular, sin embargo, en los últimos años, gracias a los avances en materia de nutrición, se pudo desmitificar estos supuestos efectos dañinos, demostrándose los aportes y beneficios nutricionales de este alimento de consumo tan habitual.

Un informe reveló que la baja demanda de los lácteos fue impulsado por un aumento desmedido de los precios. Desde la DEUCO cuestionaron que el consumo de lácteos ha caído en 35 litros por habitante por año, por ello la vicepresidente del Colegio de Nutricionistas de Misiones, María Laura Tschopp brindó algunas recomendaciones para compensar la baja de lácteos con otros alimentos.

Su forma es tan increíble que alguien hizo un muñeco de "PomPom"... ¡y está igual!

Durante muchos años se lo calificó al huevo como un alimento crítico y hasta“malo” para la salud, especialmente para el sistema cardiovascular, creyéndose que producía el aumento de colesterol en sangre. Sin embargo, en los últimos años, gracias a los avances científicos en materia de nutrición, se pudo desmitificar estos supuestos efectos dañinos, demostrándose, incluso, los aportes y beneficios de este alimento de consumo tan habitual.

Durante muchos años se lo calificó al huevo como un alimento crítico y hasta“malo” para la salud, especialmente para el sistema cardiovascular, creyéndose que producía el aumento de colesterol en sangre. Sin embargo, en los últimos años, gracias a los avances científicos en materia de nutrición, se pudo desmitificar estos supuestos efectos dañinos, demostrándose, incluso, los aportes y beneficios de este alimento de consumo tan habitual.

Los miércoles y viernes de Cuaresma, además del Viernes Santo, las familias católicas acostumbran platos con pescado y mariscos, además de la sopa paraguaya, la tarta de choclo, y la tradicional chipa de almidón. Conocé los precios de los productos tradicionales que componen la canasta de Pascua este año.

En los últimos años se registró un crecimiento de las prácticas urbanas de agricultura, según un informe de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de Naciones Unidas (FAO, por sus siglas en inglés). Este mismo informe advierte que en los países industrializados, el cultivo en las ciudades se practica casi como un “hobby”, mientras que en los países en vías de desarrollo, en cambio, la agricultura urbana surge de la necesidad.

Comenzó como una disputa entre Holanda y Bélgica sobre el uso de un químico prohibido, pero ya se extendió como una alerta alimentaria por media Europa y causa revuelo entre los consumidores en Asia. ¿La causa? El fipronil, un pesticida que puede ser nocivo para el consumo humano.

Durante mucho tiempo se lo consideró al huevo un alimento malo para la salud, especialmente para el sistema cardiovascular, sin embargo, en los últimos años, gracias a los estudios e investigaciones en materia de salud y nutrición, se pudo comprobar que estos supuestos efectos dañinos eran solamente mitos, demostrándose los aportes y beneficios nutricionales de este alimento de consumo tan habitual por los argentinos.

Durante muchos años se lo calificó al huevo como malo para la salud, especialmente para el sistema cardiovascular, sin embargo, en los últimos años, gracias a los avances en materia de nutrición, se pudo desmitificar estos supuestos efectos dañinos, demostrándose los aportes y beneficios nutricionales de este alimento de consumo tan habitual.