higiene

¿Cómo prevenir intoxicaciones alimentarias en casa o eventos?

¿Cómo prevenir intoxicaciones alimentarias en casa o eventos?

La contaminación en la cocina es un proceso que se da con mucha frecuencia, predisponiéndonos a graves riesgos de padecer intoxicaciones por ingerir bacterias o sus toxinas. En los últimos días se conoció el caso de un evento en la localidad de santo Pipo, donde aparentemente los invitados sufrieron una grave intoxicación alimentaria.

Alimentación segura: ¿Cómo prevenir intoxicaciones alimentarias en casa?

Alimentación segura: ¿Cómo prevenir intoxicaciones alimentarias en casa?

La contaminación en la cocina es un proceso que se da con mucha frecuencia, predisponiéndonos a graves riesgos de padecer intoxicaciones por ingerir bacterias o sus toxinas. En épocas de altas temperaturas, como ahora y durante el verano, aumenta la prevalencia de casos, principalmente en niños y adultos mayores.

Semana del lavado de manos: ¿Cómo es la forma correcta de hacerlo y qué enfermedades podemos prevenir con este hábito?

Semana del lavado de manos: ¿Cómo es la forma correcta de hacerlo y qué enfermedades podemos prevenir con este hábito?

Esta semana se lleva a cabo una campaña de concientización sobre el lavado de manos, promoviendo este hábito como estrategia de prevención de enfermedades en toda la población. El día 5 de mayo es el día mundial del lavado de manos, fecha establecida por la Organización Mundial de la Salud (OMS), cuyo lema de este año es “Está en sus manos – prevenir la septicemia en la atención sanitaria”.

¿Cómo prevenir la toxoplasmosis en el embarazo?

¿Cómo prevenir la toxoplasmosis en el embarazo?

El ‘toxoplasma gondii’ es un parásito que se transmite al ser humano a través de la ingesta de carne cruda contaminada (carne de vacuno, ovino o cerdo) o vegetales como frutas y verduras mal lavadas. La toxoplasmosis es una enfermedad infecciosa, que en general no es grave para la mayoría de la población pero que puede tener graves consecuencias para mujeres embarazadas, niños pequeños, ancianos y personas vulnerables debido a déficits de inmunidad.

HCI SA y Diversey lanzaron el programa “Jabón para Esperanza” en Iguazú

Después de Buenos Aires, los hoteleros de Misiones serán los segundos en el país en sumarse a la iniciativa de responsabilidad social y gestión sostenible “Soap for hope”. Promueve disminuir el contagio de enfermedades de los niños a través de la limpieza de las manos y, para ello, enseña a las comunidades en riesgo a salvar los fragmentos de jabón de los hoteles y convertirlos en nuevas barras de jabón por medio de un proceso de reciclaje.

Un estudio reveló que el celular y el teclado de la PC contienen más bacterias que un inodoro

Un estudio reveló que el celular y el teclado de la PC contienen más bacterias que un inodoro

Cada día es mayor la preocupación por generar conciencia acerca del hábito saludable de higienizarse, especialmente las manos y todo lo que tocamos con ellas.

Nutrición: Riesgos de no lavar correctamente las frutas y verduras

Nutrición: Riesgos de no lavar correctamente las frutas y verduras

Es sabido que comer frutas y verduras es muy saludable, pero debemos tener ciertos cuidados a la hora de ingerirlas, principalmente en el lavado de las mismas, para evitar contraer algún tipo de intoxicación o infección alimentaria.

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