gastronomía

En IGA Posadas, la formación no es solo un proceso, es una experiencia que transforma a individuos apasionados en profesionales culinarios de excelencia. Conocé las propuestas de formación en esta nota.

Este acuerdo estratégico entre los Ministerios de Turismo y Educación refuerza de manera decidida el sector gastronómico de Misiones al brindar una formación profesional especializada en Cocina Regional orientada al Turismo.

Nobuko Bodegón Asiático te invita a disfrutar de un almuerzo especial hoy. Ubicado en el cuarto tramo de la Costanera de Posadas, este exclusivo establecimiento gastronómico ofrece una propuesta única para los amantes de la comida asiática y también de las hamburguesas.

Nobuko Bodegón Asiático te invita a disfrutar de un almuerzo especial hoy. Ubicado en el cuarto tramo de la Costanera de Posadas, este exclusivo establecimiento gastronómico ofrece una propuesta única para los amantes de la comida asiática y también de las hamburguesas.

Nobuko Bodegón Asiático te invita a disfrutar de un almuerzo especial hoy. Ubicado en el cuarto tramo de la Costanera de Posadas, este exclusivo establecimiento gastronómico ofrece una propuesta única para los amantes de la comida asiática y también de las hamburguesas.

La apertura de la chocolatería La Pinocha en Posadas marca una nueva inversión significativa y una apuesta por la provincia, ofreciendo a los habitantes y visitantes una nueva experiencia gourmet en la capital provincial.

Son muchos los turistas que están aprovechando las vacaciones de invierno para disfrutar de los distintos locales gastronómicos que ofrece la capital misionera. Este domingo dio buena muestra de ello con el movimiento nocturno que llenó de vida la capital provincial.

La ciudad de Posadas fue testigo de una afluencia masiva de comensales en sus restaurantes durante la noche del domingo. A pesar del frío, tanto residentes como turistas se lanzaron a disfrutar de la amplia oferta gastronómica que ofrece la ciudad. El fenómeno se repitió en el resto de la provincia, debido al turismo del fin de semana extralargo y las celebraciones del Día del Padre.

El Día del padre, el Turismo Nacional, las bellezas naturales sumados a los servicios de hotelería y gastronomía son los principales aliados para el fin de semana, afirman desde el Ministerio de Turismo. Además, avanzan en las negociaciones para incrementar los vuelos.

En este fin de semana, Posadas reunió miles de turistas de todo el país y países vecinos que gozaron del tramo turístico del 4to tramo de la costanera. La misma ofrece restaurantes, bares, shows de djs y agrupaciones musicales.

¿Dónde comprar locro en Misiones?. El ya clásico mapa del locro patrio de Misiones Online volvió este 2023 para que este 1ero de mayo no falte en la mesa el plato tradicional para celebrar el Día del Trabajador. 

Luego de la pandemia, Posadas ofrece una propuesta gastronómica como nunca antes vista. Los empresarios apostaron a la ciudad luego del cierre de las fronteras debido a que el consumo local creció mucho y la ciudad comenzó a presentar distintas propuestas turísticas.

En Paso de Los Libres, provincia de Corrientes, la aparición de una rata en un comercio gastronómico consternó a quienes son habitúes del lugar. Asociado a temas de índoles que le escapan a la bromatología o la higiene, estos animales suelen causar un rechazo general en la población y más cuando están emparentados a los locales de venta de alimentos.

El presidente de la Asociación misionera de Hoteles, Bares, Restaurantes y Afines (AMHBRA), Gustavo Alvarenga, indicó que hasta el momento todo señala que el Aeropuerto Libertador General José de San Martín en Posadas, abrirá sus puertas el 5 de octubre y esperan ansiosos la llegada de los vuelos a la ciudad.

La clase, tuvo lugar en el Centro de Educación Polimodal N°1, en la ciudad de Posadas. En esta clase magistral, Playuk explicó al alumnado diferentes conceptos a la hora de elaborar un plato gastronómico, así como también brindó una charla motivacional, haciendo uso de sus casi 30 años de experiencia en el ámbito internacional.

El chef Héctor Playuk comentó su historia de vida y cómo terminó en la gastronomía. Hace más de 27 años trabaja en Estados Unidos, donde cuenta con 4 restaurantes y destacó que las comidas argentinas más pedidas son la milanesa y el bife de chorizo. El lunes dictará una masterclass de cocina en el CEP N°1, en Posadas.

Penato reabrió sus puertas nuevamente. El bodegón más antiguo de Posadas con 47 años de historia volvió como cooperativa de trabajo luego de la pandemia y gracias al trabajo de sus integrantes junto a organismos públicos del municipio.

En Nobuko Bodegón Asiático se pueden encontrar diversos platos de origen japonés, tailandés, vietnamita, filipina y también china. Nobuko es un lugar para vivir una experiencia diferente, a través de la cual se conecta directamente con la cultura del Lejano Oriente.

La reconocida chef estadounidense/filipina presentó su libro “Kusinera Filipina”, en el marco de una cena exclusiva en la que también participó el cocinero misionero Gunther Moros. La propuesta fusionó la gastronomía tradicional filipina con los mejores productos de estación de pequeños productores locales.

Una nueva edición de la feria gastronómica Orillando en el Club de Pesca de Montecarlo se realizará del 7 al 9 de enero. A los tradicionales platos gastronómicos, en esta edición, se suma la oferta de cerveza artesanal.