Gastronomía misionera

Hotel Batista: entre el turismo corporativo y las nuevas formas de viajar

El recepcionista Enrique Frazzi analizó el movimiento turístico en la ciudad, el perfil de visitantes y las nuevas tendencias de reservas. Además, destacó el...
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Productores locales destacan el agregado de valor en carnes ovinas y caprinas

Emprendimientos de Profundidad mostraron cómo la transformación de la producción primaria en alimentos elaborados fortalece la identidad gastronómica y el desarrollo local.

Chivitos, música y tradición: este fin de semana llega la quinta Expo Ovina Caprina en Profundidad

Este fin de semana, 13 Y 14 de septiembre, Profundidad será sede de la quinta edición de la Expo Ovina Caprina de la Zona Sur, una propuesta que combina producción, cultura, gastronomía, turismo rural y capacitaciones técnicas. Más de 50 expositores, charlas, espectáculos y degustaciones forman parte del evento que busca mostrar el potencial de la cuenca ovino caprina.

Misiones lanzó su Temporada de Invierno 2025 en la feria Caminos y Sabores de Buenos Aires 

Misiones está participando destacadamente en la Feria Caminos y Sabores 2025, que se lleva a cabo en La Rural de Buenos Aires hasta el...

Asado por el Día del Padre: cuánto cuesta un combo para cuatro personas en Posadas

Con cortes de cerdo, búfalo y vacuno, la Estación de Carnes ofrece combos desde 15 hasta 50 mil pesos para quienes buscan celebrar el Día del Padre sin excederse. Amalia Benítez, gerente, destacó la creatividad de los consumidores y la versatilidad de las carnes alternativas.
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Cocina Itinerante: la propuesta gastronómica en Campo Ramón para mantener el turismo en temporada baja

Campo Ramón innova en turismo con el proyecto "Cocina Itinerante", integrando a mujeres emprendedoras locales y ofreciendo experiencias diferenciadas que atraen visitantes en temporada baja. Destacan actividades gastronómicas y culturales, con un fuerte sentido de comunidad.

Estudiantes del Instituto Cristiano Emanuel redescubren la gastronomía misionera como parte de su identidad cultural

El Instituto Cristiano Emanuel impulsa a sus estudiantes a redescubrir y valorar la gastronomía misionera como parte de su identidad cultural. A través del proyecto "Enchamigándonos con nuestras raíces", los alumnos exploraron la historia y la riqueza de los platos tradicionales, destacando su potencial para el turismo y la economía local.

Faltan pocos días para la 10° Fiesta Provincial del Lechón, el gran festival gastronómico y cultural de Bonpland

La 10° Fiesta Provincial del Lechón se llevará a cabo este domingo en la Chacra Tere-jó, ubicada en la intersección de la ruta 4 y 207 de Bonpland-Misiones. Podés conseguir traslado y entradas en TiketMisiones. Joselo Schiro, parte de la organización del evento, detalló los preparativos finales para este multitudinario festejo que promete ofrecer un día repleto de actividades culturales y delicias gastronómicas.

Fiesta del Chivito Serrano en Cerro Corá: tradición y gastronomía a 40 minutos de Posadas

La novena edición de la Fiesta del Chivito Serrano se celebrará en Cerro Corá este domingo 29 de septiembre. Alejandro Gómez, director de Cultura de la localidad, destacó la importancia de este evento no solo para los residentes, sino también para los productores locales y visitantes de toda la provincia.
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Chef misionero reveló el origen de su innovadora receta de chipa, una mezcla de sabores locales con gastronomía italiana

En el vibrante mundo de la gastronomía siempre hay espacio para la creatividad, y el misionero Pablo Bresiski demostró que la innovación no tiene...

Gastronomía misionera: conocé las mejores opciones para disfrutar de la mejor comida casera en la provincia

En el corazón de la tierra colorada, Misiones ofrece una experiencia culinaria única, donde los sabores autóctonos se entrelazan con recetas transmitidas de generación en generación. Tres comedores destacan como destinos imperdibles para aquellos que desean explorar la autenticidad de la cocina casera misionera: El Comedor Angélica en Panambí, el restaurante Las Palmeras de Montecarlo, y Mr Richard´s en Gobernador Roca.

La chipa de Misiones tiene un gran potencial para llegar al mercado de Estados Unidos

La tradicional chipa de Misiones se abre paso en el mercado estadounidense. Oscar Herrera Ahuad, gobernador de Misiones, dijo que distintos empresarios locales están apostando por exportar esta comida regional al exterior, adaptando su calidad y nombre para satisfacer las demandas internacionales.
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Artesanal, regional y a orillas del río: la experiencia gastronómica particular del Panoramic Grand Hotel en Iguazú

Para brindar una experiencia completa en estas vacaciones de invierno, Panoramic Grand Hotel, ubicado en Puerto Iguazú, además de deleitar a sus huéspedes con una estadía de total relax, invita a degustar la exquisita comida regional de la mano de platos típicos y artesanales de la casa Doña Flor, punto gastronómico clásico del hotel.
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Una gastronomía regional peculiar y recetas exquisitas que no dejan de encantar a los huéspedes del Falls Iguazú Hotel & Spa

En el marco de un turismo nacional y misionero que recibe con goce la temporada de invierno 2022, el Falls Iguazú Hotel & Spa presenta una destacada gastronomía regional para deleitar el paladar del turista. Así, Falls Iguazú ofrece una merienda regional que encanta y, a la vez, asombra a los visitantes que prueban por primera vez platos típicos como el mbeju o “mbeyú”, el reviro y el ticue-í.

Expertos de la gastronomía llegan a la provincia a través de Generación Y Federal

Con la participación del cocinero y asador santafesino Lucas Escobar este fin de semana se dio apertura a la experiencia Generación Y Federal que prevé la llegada de distintos expertos gastronómicos a la tierra colorada a fin de fusionar sabores y culturas.

La empanada misionera con influencia Guaraní, mandioca, maíz y pescado refleja la cultura y la identidad gastronómica de la Tierra Colorada

Salteñas, litoraleñas, mendocinas, porteñas y patagónicas son las empanadas más conocidas comúnmente dentro de la gastronomía argentina. En búsqueda de la empanada misionera, la influencia Guaraní, la mandioca, el maíz y el pescado se hicieron presentes en una preparación que promete ser deliciosa. 

Descubrí cómo es la empanada misionera: la perfecta fusión entre sus imponentes ríos y la riqueza de la tierra colorada

Una de las pruebas que debieron realizar los famosos argentinos que participan del concurso Masterchef Celebrity era realizar empanadas con rellenos típicos de diferentes provincias. Salteñas, litoraleñas, mendocinas, porteñas y patagónicas fueron las preparaciones de la noche y la duda ahora es ¿existe una empanada misionera?

Chef misionera ganó un concurso de pastelería en Perú y ahora se capacitará con maestros de cocina de renombre internacional

La chef misionera finalista del concurso de chefs en Perú obtuvo el primer puesto y ahora recibirá clases del reconocido chef  internacional Juan Carlos López. Maria Cristina Cechuk nació en la localidad de San Vicente y hace 14 años decidió comenzar su trayectoria profesional en Perú.

Selva Adentro: gastronomía misionera gourmet sin salir de casa

A través del programa COMI -Comida Misionera-, la comunidad gastronómica de Selva Adentro se unió junto con el Ministerio de Turismo de Misiones, para ofrecer a sus clientes lo mejor de la cocina de autor misionera en tiempos de alistamiento social obligatorio, bajo la consigna la consigna #QuedateEnCasa.

Turismo: Passalacqua firmó un acuerdo con la Nación para potenciar la gastronomía misionera

El gobernador de Misiones Hugo Passalacqua junto al ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, firmaron acuerdos para fortalecer y promover la gastronomía misionera.

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