frutas regionales
Época de níspero: ¿qué aportes nutricionales tiene?
E.B. -
El níspero es una fruta silvestre, muy común en nuestra provincia y, justamente en esta época, lo podemos encontrar aptos para consumo. Su pulpa suele resultar exquisita a la mayoría de paladares y su temporada es corta, por lo que es importante aprovecharlos cuando comienzan a madurar.
La pitanga en el Código Alimentario Argentino: conocé sus aportes nutricionales
La pitanga o cereza brasileña, cuyo nombre botánico es Eugenia Uniflora es el fruto de un árbol pequeño o mediano, nativo de la región tropical brasileña, pero también se lo puede encontrar en Argentina, especialmente en la provincia de Misiones y en países vecinos como Uruguay y Paraguay.
La pitanga: un fruto silvestre con nutrientes para aprovechar
La pitanga o cereza brasileña, cuyo nombre botánico es Eugenia Uniflora es el fruto de un árbol pequeño o mediano, nativo de la región tropical brasileña, pero también se lo puede encontrar en Argentina, especialmente en la provincia de Misiones y en países vecinos como Uruguay y Paraguay.
¿Conocías los aportes nutricionales del “mamón” o papaya y sus beneficios para la salud?
La papaya o, más bien conocida en Misiones como “mamón”, es originario de la zona noreste de América del Sur. Es una planta herbácea tropical que crece regularmente y produce frutos de excelente calidad en lugares con temperaturas de 22 a 28° C.
Nutrición: El maracuyá, un fruto regional y con un gran aporte nutricional
El Maracuyá, también conocido como Mburucuyá o “fruto de la pasión” es una fruta tropical regional, que crece en América Central y América del Sur. La planta productora del género Passiflora, muy apreciada por sus frutos más que por sus hojas, ya que con estos se pueden producir diferentes preparaciones alimenticias, e incluso se puede utilizar en la industria cosmética y farmacéutica.
¿Conocías los aportes nutricionales del níspero?
El níspero es una fruta silvestre, muy común en nuestra provincia y, justamente en esta época, lo podemos encontrar aptos para consumo. Su pulpa...
El mamón, un fruto regional ¿y nutritivo?
La papaya o, más bien conocida en Misiones como “mamón”, es originario de la zona noreste de América del Sur. Es una planta herbácea tropical que crece regularmente y produce frutos de excelente calidad en lugares con temperaturas de 22 a 28° C. La superficie actual cultivada de mamón en Argentina es de alrededor de 450 hectáreas; distribuidas principalmente en las provincias de Misiones con 360, Salta 50; Formosa 20 y Corrientes, también 20 hectáreas. La producción nacional de mamón es de aproximadas 10.000 toneladas anuales de frutas con destino principalmente para industria.
¿Conocías los aportes nutricionales del fruto de la pitanga?
La pitanga o cereza brasileña, cuyo nombre botánico es Eugenia Uniflora es el fruto de un árbol pequeño o mediano, nativo de la región tropical brasileña, pero también se lo puede encontrar en Argentina, especialmente en la provincia de Misiones y en países vecinos como Uruguay y Paraguay.
¿Qué aportes nutricionales tiene la chirimoya o aratikú, y cómo consumirla?
La chirimoya es un fruto regional también conocido con el nombre guaraní de “aratikú” que crece en regiones tropicales de Sudamérica, como Brasil, Paraguay y Argentina, especialmente en Misiones.
¿Qué aportes nutricionales tiene la guayaba?
La guayaba es una fruta tropical que nace en varias partes del mundo como Asia, Oceanía y América, en la zona central y sur. En nuestra región tenemos la suerte de encontrarla gracias a las condiciones climáticas adecuadas para su crecimiento. Si bien es una fruta conocida en Misiones, su consumo es poco frecuente, quizás por el desconocimiento de muchos de nosotros de su sabor, utilidades y propiedades nutricionales.
Conocé los aportes nutricionales del maracuyá y cómo consumirlo
El maracuyá, también conocido como mburucuyá o “fruto de la pasión” es una fruta tropical regional, que crece en América Central y América del Sur. La planta productora del género Passiflora, muy apreciada por sus frutos más que por sus hojas, ya que con estos se pueden producir diferentes preparaciones alimenticias, e incluso se puede utilizar en la industria cosmética y farmacéutica.
