Fernando Brys

Fernando Brys, pionero en la producción de hidromiel en la provincia de Misiones, visitó el programa La mesa de sommeliers transmitido a través de Misiones Online TV y Streaming. Conocé los inicios de un emprendimiento dedicado a la elaboración de una bebida alcohólica que utiliza como materia prima miel y por ende encuentra las condiciones propicias en la abundante flora de la provincia.

Brysconsult Meadery volvió a ser premiada con una medalla de oro, esta vez en Francia y por parte de una prestigiosa firma internacional. La bodega de hidromiel se encuentra en Leandro N. Além y trabaja con ediciones limitadas del producto.

Se llama Fernando Brys y es el propietario junto con su familia de la primera y por ahora única bodega de vino de miel o hidromiel en Misiones. El emprendimiento cuyo objetivo es dotar a los productores de una alternativa ecológica y sustentable de trabajar, a través de la utilización de colmenas de abejas y flores, ya recibió un premio regional en el Mercosur y una medalla de oro a nivel mundial.