Día Internacional de la Celiaquía
Celiaquía en ascenso ¿Qué está impulsando el aumento de casos?
La celiaquía es una condición caracterizada por la intolerancia al gluten, una proteína presente en harinas de trigo, avena, cebada y centeno. Según el Ministerio de Salud de Argentina, afecta aproximadamente a 1 de cada 167 adultos y a 1 de cada 79 niños, siendo más prevalente en la infancia.
Día Internacional de la Celiaquía | Conocé el testimonio de una vida 100% sin gluten
Cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía, enfermedad que en Argentina tiene una prevalencia de 1 cada 100 habitantes. Por ello, te traemos un testimonio acerca de cómo es vivir con dicha enfermedad.
