Día del Nutricionista

En el marco del Día del Nutricionista, el Instituto de Previsión Social de Misiones (IPS) conmemoró también el cuarto aniversario de la creación de su Departamento de Nutrición, con Ateneo dirigido a los profesionales de distintas áreas y buscó visibilizar el trabajo que se viene desarrollando en favor de los afiliados.

Desde 1974, en toda Latinoamérica, cada 11 de agosto se conmemora el Día del Nutricionista, una efeméride que remite al nacimiento del doctor Pedro Escudero (1887), médico argentino considerado un pionero de la nutrición. Esta conmemoración, propicia diversos diálogos y saberes, relacionados al amplio espectro del campo que abordan cotidianamente los profesionales de la nutrición.

El 11 de agosto es la fecha en la que se celebra a los nutricionistas desde 1974. Este día fue elegido pues se conmemora el nacimiento del doctor Pedro Escudero. Un médico argentino que es considerado el pionero de la nutrición.

En el marco del Día del Nutricionista que se conmemora hoy, desde el Hospital Escuela de Agudos “Dr. Ramón Madariaga” destacan el aporte del Servicio de Nutrición para la recuperación de los pacientes. Por lo que informan sobre el alcance de sus prestaciones en el citado Centro Asistencial.

Desde 1974, el 11 de agosto se festeja el Día del Nutricionista, en toda Latinoamérica, en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino, pionero de la nutrición.

Hoy 11 de agosto celebrábamos el Día del Nutricionista en nuestro país, una profesión relativamente nueva, en comparación a otras especialidades de salud, que ha crecido a pasos agigantados en los últimos años, aumentando en gran medida el número de nutricionistas tanto en Argentina, como en nuestra provincia.

Romina Krauss, licenciada en nutrición habló del crecimiento de la profesión en los últimos años en Misiones y remarcó que ante la multiplicidad de información que circula por internet, el desafío es concientizar y educar a la población sobre la alimentación saludable. En el Día del Nutricionista, nombró como ventajas de la tierra colorada el acceso a productos frescos de la chacra a las mesas de los misioneros y las medidas de flexibilización que permiten realizar actividades físicas en el marco de la cuarentena por coronavirus.

Desde 1974, el 11 de agosto se celebra el Día del Nutricionista en toda Latinoamérica; recordando el natalicio del Dr. Pedro Escudero.

Cada 11 de agosto, en toda Latinoamérica, se conmemora el nacimiento del médico argentino Pedro Escudero, pionero de la nutrición. Misiones Online realizó una encuesta a los profesionales nutricionistas de la provincia para conocer los desafíos actuales de la profesión y algunas pautas para una alimentación saludable.

Un sondeo organizado por Misiones Online reveló que los expertos de la nutrición creen que el trabajo multidisciplinario es más efectivo para mejorar la calidad de la alimentación en la provincia.

Desde el Ministerio de Salud Pública se hace extensivo el saludo a todas/ os los nutricionistas, por su aporte en su labor diaria en cada uno de los hospitales y centros de atención primaria, con el fin de mejorar a través de alimentación la calidad de vida de todos los misioneros.