cosecha de yerba mate

Jorge Skripczuk, productor yerbatero, alertó sobre la crítica situación del sector. Sostuvo que los secaderos ofrecen hasta 230 pesos por kilo de hoja verde, de los cuales al colono le quedan solo 60 pesos. Por eso, piden frenar la cosecha hasta lograr un valor rentable.

En una reciente asamblea realizada en San Pedro, productores yerbateros propusieron un incremento en el precio de la hoja verde, condicionando incluso la continuidad de la cosecha a la aceptación de esta demanda. Ariel Steffen, productor y participante de la asamblea, brindó detalles del encuentro entre los productores.

Nelson Dalcolmo, representante de la zona productora de yerba mate de Corrientes, comentó que la cosecha está en pleno desarrollo, aunque aún no en grandes cantidades debido a la espera del pago de la cosecha 120. Además, los desafíos del cambio climático en la zona causaron retrasos en el inicio de la temporada de cosecha.

En el marco de los operativos que se acentúan desde el inicio de la cosecha gruesa de yerba mate, esta semana el área de Fiscalización del INYM efectuó una serie de procedimientos que derivaron en la clausura de un acopio y de un secadero. Además se retuvo un vehículo que transportaba hoja verde sin documentación respaldatoria. 

Jonas Peterson, director por la producción del Instituto Nacional de la Yerba Mate, habló sobre la recuperación de la actividad yerbatera en la zona norte de Misiones tras el lento inicio debido a los nuevos precios y cheques. Además, mencionó que hubo un aumento en el movimiento de carga y en el crecimiento de la producción orgánica y agroecológica.

Marcelo Hacklander, director por la producción en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), habló sobre el inicio de la cosecha de la yerba mate y de la importancia de cumplir los precios. Además, destacó que es de gran valor tener una conexión política para resolver temas claves en el sector.

Marcelo Hacklander, director del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), se refirió a la actualidad de la cosecha, precio y la situación que se está viviendo en este momento con la yerba mate en la provincia.

El trabajo fue realizado por agentes de la AFIP y la División de Trabajo Ilegal, Renatre, Delegación NEA de la Dirección del Comité contra la Trata y Explotación de personas dependiente de Jefatura de Gabinete de ministros de la Nación, José y la UATRE.  

En el primer trimestre se cosechó la mitad de la hoja verde que en el mismo período de 2021 y en abril tampoco hubo mucho movimiento. La productividad cayó por la sequía de verano, pero también hay cosecha postergada a la espera de precios más altos y porque el clima ahora favorece la brotación.

Así lo expresó Jonás Petterson, director por la Producción en el Instituto, luego de una jornada de capacitación acerca de la poda de rama madura, en la chacra de Ricardo Biesdorf, en Andresito, junto a agricultores, estudiantes del Instituto Superior Andrés Guacurarí y sus pares Claudio Marcelo Hacklander y Nelson Dalcolmo.

El yerbal de Egon Zimmer, ubicado sobre la ruta 101 en Comandante Andresito, fue anfitrión en la Jornada de Manejo y Cosecha de Yerba Mate, organizada por el Servicio de Extensión Yerbatero del INYM.

La limpieza integral de las herramientas utilizadas en el corte y traslado de las hojas de yerba mate es una de las recomendaciones del Área Técnica del INYM para evitar la presencia de enfermedades en plantaciones y las consecuentes pérdidas en productividad.

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) recomienda extremar los cuidados en estos días donde se evidencia notablemente la ausencia de lluvias, y en ese marco indica que una de las alternativas es no cosechar la planta de yerba mate porque podría afectar el rendimiento y la sustentabilidad futura de los lotes en producción.

A partir del 1° de octubre y hasta el 30 de noviembre rige la suspensión de las actividades de cosecha y secanza de hoja verde de yerba mate, ya en estos meses se dan las mejores condiciones ambientales para la regeneración del cultivo, tal como lo establece la Resolución 37/ 2007 del Instituto Nacional de la Yerba Mate.

Los trabajadores rurales se apostaron a primera hora a la vera de la ruta 12 con intenciones de continuar con los cortes de tránsito iniciados la semana pasada, pero no pudieron hacerlo ante la presencia de personal de Gendarmería. Los cosecheros exigen el pago del subsidio interzafra, entrega de tarjetas alimentarias y un aumento en los jornales. La protesta inició hace 10 días, pero el lunes último se acordó una tregua hasta el viernes, pese a lo cual volvieron ayer a la ruta.

A pocos días de iniciarse la “zafriña de verano”, bien vale recordar conocimientos y prácticas que permiten optimizar el rendimiento del yerbal, y que van desde el suelo hasta el momento de cargar el raído que tiene como destino el secadero y luego la molinería.

Se realizará de 9:00 a 12:00 horas, en Aristóbulo del Valle, con temas vinculados a la promoción y beneficios del registro de trabajadores, al convenio de corresponsabilidad gremial como herramienta para la formalización del empleo. También la prevención y erradicación del trabajo infantil.

 La palabra “tarefa” fue aportuguesada de la palabra “tarifa” o “trabajo” y designa a la acción de cosechar la yerba mate y designa también...