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Productores ovinos y caprinos de Misiones se capacitan para mejorar la reproducción y ajustarla a la demanda del mercado

Productores ovinos y caprinos de Misiones se capacitan para mejorar la reproducción y ajustarla a la demanda del mercado

En la chacra Tacuaruzú Rincón de la localidad de Profundidad se realizó el viernes la 4° Jornada de Campo “Manejo Integral de Rumiantes Menores”, organizada por la Cuenca Ovino-Caprina de la Zona Sur de Misiones. En esta ocasión, el tema central fue la reproducción. Dieron pautas generales sobre cómo se debe realizar la estacionalidad y detallaron modelos de producción y de estacionamiento de servicios.

Un nuevo video del helicóptero desde el cual tiraron un animal sería la clave para identificar a los responsables

Un nuevo video del helicóptero desde el cual tiraron un animal sería la clave para identificar a los responsables

Las imágenes confirman el modelo de la aeronave desde el que fue arrojado el animal a la pileta del empresario Federico Álvarez Castillo. Ya habrían identificado al piloto.

Cocineros y el cordero misionero se dan cita en Garupá para un encuentro gourmet

Cocineros y el cordero misionero se dan cita en Garupá para un encuentro gourmet
Imagen ilustrativa

El evento que se realizará el próximo 13 de noviembre en el Salón Campestre Allaité en Garupá, prepara una oferta gastronómica de lujo que va desde platos a la carta y cocina de autor, hasta la posibilidad de comprar productos gastronómicos para probar la calidad de la carne misionera.

De cara a la Semana Santa, el Mercado Concentrador de Posadas ofrece carne de cordero de productores misioneros

De cara a la Semana Santa, el Mercado Concentrador de Posadas ofrece carne de cordero de productores misioneros

Pequeños productores de zonas como Fachinal, Cerro Corá, Cerro Azul y alrededores, quienes comprenden la cuenca ovina de Misiones, renovaron sus ofertas de carne de cordero para esta Semana Santa, los precios se mantienen accesibles ya que son los mismos productores quienes venden la carne al consumidor.

El elogiable sabor del cordero misionero fue degustado por los compradores del Mercado Concentrador de Posadas

El elogiable sabor del cordero misionero fue degustado por los compradores del Mercado Concentrador de Posadas

Productores de cordero ofrecieron esta mañana, a partir de las 10:30 una degustación de la carne que producen. El objetivo fue hacer conocer a los consumidores la calidad y sabor de los corderos de la cuenca ovina misionera.

Productores misioneros comienzan a vender cordero en el Mercado Concentrador

Productores misioneros comienzan a vender cordero en el Mercado Concentrador

Desde ayer se puede comprar cordero en el mercado concentrador de Posadas en una nueva iniciativa productiva de la provincia que busca beneficiar a pequeños productores de zonas como Fachinal, Cerro Corá, Cerro Azul y alrededores, para que puedan traer su producción y venderlas al público. Ricardo Maciel presidente del Ifai destacó que antes los que producían tenían que venderles a empresarios que elevaban el costo dentro del mercado por ir a traer la mercadería. Ahora, y con un precio propuesto en común por los productores, podrán vender sus corderos directamente.