controles de calidad
El INYM reformuló los controles de calidad de la yerba mate y profundiza el esquema de desregulación
La Resolución 2/2026, publicada en el Boletín Oficial, redefinió las exigencias técnicas para la yerba mate canchada, derogó normativa complementaria y mantuvo parámetros mínimos de calidad, inocuidad y trazabilidad.