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Semana Santa: estrategias para cocinar y comer más saludable sin dejar de disfrutar
Ayer se dio inicio a la Semana Santa y, dentro de las tantas costumbres regionales, nuestra alimentación sufre algunos cambios debido a las comidas típicas que tanto nos gusta preparar y disfrutar en estas fechas. Esta situación provoca que aumente la ingesta de alimentos con predominio de harinas, azúcares y grasas y disminuye el aporte de proteínas debido al poco o nulo consumo de carnes, y de fibras, por la escasa ingesta de frutas y verduras.
¿Querés cocinar más saludable? Recomendaciones básicas para lograrlo
Para llevar adelante una alimentación saludable hay muchos factores de debemos tener en cuenta, entre los cuales se destaca la forma de cocinar, que, sin dudas, es una de las claves para lograr dicho objetivo.
La nueva columna gastronómica de Gastón Dahir: Es momento de encurtir
Por Gastón Dahir, cocinero.
Cuarentena: tips para cocinar de manera saludable en estos días
Estamos viviendo unos días especiales debido al aislamiento social y cuarentena por el Coronavirus y debemos cuidar la salud desde todos los aspectos posibles, y, la alimentación, forma parte fundamental de ello.
Cuarentena: tips para cocinar de manera saludable en estos días
CM -
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¿Cómo comer más sano cuando no tenes tiempo de cocinar?
Es frecuente escuchar a muchas personas decir que no pueden llevar a cabo una alimentación saludable debido a que sus tiempos para preparar las comidas son escasos y cortos, principalmente por cuestiones laborales o de estudio. Sin embargo, esta gran excusa podría revertirse si tenemos en cuenta algunos aspectos relacionados a la organización y planificación alimentaria.
Nutrición: 5 tips para cocinar saludable
Para llevar adelante una alimentación saludable hay muchos factores de debemos tener en cuenta, entre los cuales se destaca la forma de cocinar, que, sin dudas, es una de las claves para lograr dicho objetivo.
No tener tiempo para cocinar es una de las principales excusas para no comer sano
Es frecuente escuchar a muchas personas decir que no pueden llevar a cabo una alimentación saludable debido a que sus tiempos para preparar las comidas son escasos y cortos, principalmente por cuestiones laborales o de estudio. Sin embargo, esta gran excusa podría revertirse si tenemos en cuenta algunos aspectos relacionados a la organización y planificación alimentaria.
