choclo
Los últimos choclos de la temporada y la receta más tradicional: la chipa guazú
La temporada de choclos en Misiones está llegando a su fin, dejando tras de sí un legado de platos tradicionales como la chipa guazú. Productores y comerciantes comparten sus recetas y experiencias mientras esperan el regreso del choclo fresco para Semana Santa.
“Si vos querés comer mandioca, te regalo una planta chamigo”: dos ladrones fueron sorprendidos en una chacra de Misiones
DL -
El video muestra a dos jóvenes mientras vacían una mochila con choclos en la parte posterior de una camioneta. Fue viralizado desde el Facebook de un canal de cable de San Vicente aunque el hecho habría ocurrido en San Martín, a unos 40 kilómetros de Oberá.
Hortalizas de estación: el choclo y sus aportes nutricionales
El verano está a pleno y con él varias hortalizas y frutas propias de estación se encuentran en verdulerías o ferias francas de nuestra región, con sus características adecuadas para consumo. El choclo es uno de los alimentos clásicos del verano, donde, generalmente, lo incorporamos a la dieta a través del famoso pastel de choclo, hervido solo, en ensaladas, en tartas, entre otras preparaciones clásicas de la estación, lo cual es positivo, ya que es un alimento muy rico nutricionalmente, por su amplia variedad de nutrientes que lo componen.
Hortalizas de estación: el choclo y sus aportes nutricionales
El verano está llegando y con él varias hortalizas y frutas propias de estación comienzan a encontrarse en verdulerías o ferias francas de nuestra región, con sus características adecuadas para consumo. El choclo es uno de los alimentos clásicos del verano, donde, generalmente, lo incorporamos a la dieta a través del famoso pastel de choclo, hervido solo, en ensaladas, en tartas, entre otras preparaciones clásicas de la estación, lo cual es positivo, ya que es un alimento muy rico nutricionalmente, por su amplia variedad de nutrientes que lo componen.
Nutrición: Época de choclo, conozca sus aportes nutricionales
Desde hace unas semanas, ya podemos encontrar cholo en las verdulerías o ferias, con sus características adecuadas para consumo. Es una época donde lo solemos incorporar a la dieta a través del famoso pastel de choclo, hervido solo, en ensaladas, en tartas, entre otras preparaciones clásicas de la estación, lo cual es positivo, ya que es un alimento muy rico nutricionalmente, por su amplia variedad de nutrientes que lo componen.
