Cerveza Artesanal

Diego Saldivia, “Oveja” para los amigos y conocidos dejó de existir ayer y se multiplican las muestras de dolor por su partida. Su aporte entre los productores artesanales y su pasión compartida con quien lo conocían, perdurará.

Este viernes Posadas vivirá una nueva edición del encuentro cervecero UNA + en el sector de la Cascada de la costanera posadeña. En este marco, el productor de cerveza artesanal Diego Saldivia destacó la consolidación del consumo de la bebida en la ciudad y los estilos más elegidos actualmente. 

 Recientemente el gobierno nacional incrementó los derechos de exportación hasta un 15%. Esta medida impactó considerablemente en la industria cervecera nacional, y los productores misioneros no se quedaron afuera. Los mismos indicaron que algunos insumos importados sufrieron aumentos de hasta un 100%, provocando recortes de gastos en la producción y el traslado de precios hacia la bebida. 

Diego Saldivia, productor de cerveza artesanal de la provincia, destacó el impacto negativo del aumento en los derechos de exportación de malta y su efecto en los precios. La competencia con cervezas comerciales y el alza en los costos de energía eléctrica agravan la situación. Forzados a constantes ajustes de costos, emprendedores buscan diferenciarse en calidad.

Este sábado en la Unión Cultural y Deportiva Eldorado, se celebrará una nueva edición de la fiesta mundial Oktoberfest. Un encuentro dedicado a la comunidad cervecera, donde estarán participando varios fabricantes de cerveza artesanal de la Capital del Trabajo y zonas aledañas.

Por medio de dicha Ordenanza, se promoverá la actividad bajo normas de control y estándares de calidad además del fortalecimiento de su estructura productiva y su consolidación en el mercado.

La ciudad de Posadas se prepara para recibir una nueva edición del festival de cerveza artesanal más grande de la región, "UNA+ ESPECIAL PRIMAVERA". La celebración que generó gran entusiasmo luego de sus presentaciones anteriores, se realizará en consonancia con la llegada de la estación primaveral.

Luego de que finalizara el Black Friday 2023 en Posadas, las primeras estadísticas que trascendieron marcan que durante los cuatro días del festival de descuento se vendieron 7 mil litros de cerveza. En diálogo con Misiones Online, el productor de cerveza artesanal Marcos Barraza indicó que “esto es el fruto de la promoción de todos los productores”.

En horas de la tarde de este jueves comenzó la tercera edición del festival de la cerveza artesanal en la cascada de la costanera de Posadas, en una edición especial por el Día del Amigo, donde se presentan diversos productores de esta bebida con más de 60 estilos de cerveza y varios puestos gastronómicos con propuestas de todo tipo

La celebración de la Fiesta de San Patricio Artesanal prevista para este viernes 17 se pospuso para el 23 de marzo, a causa de las precipitaciones que indican diversos pronósticos para mañana. El evento reprogramado para el próximo jueves comenzará a partir de las 18:00 hs, reuniendo en el Parque La Cascada a productores cerveceros locales y de toda la provincia.

La celebración de la Fiesta de San Patricio Artesanal prevista para este viernes 17 se pospuso para el 23 de marzo, a causa de las precipitaciones que indican diversos pronósticos para mañana. El evento reprogramado para el próximo jueves comenzará a partir de las 18:00 hs, reuniendo en el Parque La Cascada a productores cerveceros locales y de toda la provincia.

Un nuevo encuentro cervecero tendrá lugar este fin de semana en la capital provincial. Este martes en el Salón de Usos Múltiples de la Municipalidad presentaron el evento “San Patricio Artesanal”, que se desarrollará el viernes 17 de marzo en el Parque La Cascada.

Este martes en el Salón de Usos Múltiples de la Municipalidad, tuvo lugar el lanzamiento oficial de la segunda edición del “UNA +, Festival de la Cerveza Artesanal”, evento que supo posicionarse como el más grande de la región.

La producción de cerveza artesanal en Misiones ya forma parte de la matriz industrial y el IPEC realizó un Censo Cervecero para conocer números y la realidad de este sector emergente. En total son 62 los establecimientos y la mayoría está en Posadas, Eldorado y Puerto Iguazú. 

Se realizó el primer Congreso Misionero de Cerveza Artesanal. En Misiones hay 78 productores artesanales que encontraron en un “hobbie”, una actividad económica con crecimiento exponencial. En el mundo el crecimiento de productores tuvo un incremento del 40% en solo cinco años. 

Con el festival de cerveza artesanal Una +, la noche del sábado 12 de febrero, el balneario Brete fue el escenario para que familias, amigos, parejas y turistas que visitaban la ciudad, pudieran disfrutar de un atardecer único a orillas del río Paraná en el marco del Programa Posadas linda en Verano.

Con la intención de unir la actividad turística y el sector gastronómico, la Agencia Posadas Turismo junto al Cluster Mboyere, la Cooperativa de cerveza artesanal y la Asociación de Cerveceros de Misiones, se están ultimando los detalles para Una +, que promete ser el evento cervecero más importante de la temporada.

La Agencia Posadas Turismo junto al Clúster Mboyeré, la Cooperativa de cerveza artesanal y la Asociación de cerveceros de misiones, organizan la primera edición de Una +, el nuevo Festival de cerveza artesanal que se llevará a cabo el 12 de febrero, a partir de las 19:00hs en el Balneario El Brete.

Este fin de semana, se podrá disfrutar de música gastronomía y cerveza artesanal en el Parque Paraguayo. La actividad esta destinada a posadeños y turistas, y comenzará alrededor de las 19.

Ya está todo preparado en el Parque Juan Vortisch para la segunda edición de la Fiesta Provincial de la Cerveza Artesanal y Gastronomía, que se llevará a cabo del 3 al 5 de diciembre, y donde se espera la participación de más de 20 cerveceros de toda la provincia y más de 40 estilos.