Cerveza Artesanal

Arrancó la tercera edición de PROBÁ en la Costanera de Posadas

Arrancó la tercera edición de PROBÁ en la Costanera de Posadas

Por tercer año consecutivo comenzó el evento que reúne a productores de cerveza artesanal de toda la provincia. Se trata del encuentro más grande de Misiones. Carritos y camiones de comidas, música y lo mejor del talento cervecero local (más algunos invitados) se encuentran instalados en la zona de la Playa del Brete de Posadas desde las 18:30.

Hoy se realiza la tercera edición de PROBÁ en la Costanera de Posadas

Hoy se realiza la tercera edición de PROBÁ en la Costanera de Posadas

Se trata del encuentro más grande de la provincia donde se presentan y degustan cervezas artesanales. Carritos y camiones de comidas, música y lo mejor del talento cervecero local (más algunos invitados) se instalarán en la zona de la Playa del Brete de Posadas desde las 18:30.

Se viene la 3era edición de “Probá”, la Fiesta Provincial de la Cerveza Artesanal

Se viene la 3era edición de “Probá”, la Fiesta Provincial de la Cerveza Artesanal

El sábado 8 de diciembre y por tercer año consecutivo, comenzará el evento que reúne a productores de cerveza artesanal de toda la provincia en el Brete de la ciudad de Posadas, para acercar al público misionero los productos del clúster de artesanos de la birra.

Prohibieron la venta y el consumo de dos marcas de alimentos congelados y una cerveza artesanal

Prohibieron la venta y el consumo de dos marcas de alimentos congelados y una cerveza artesanal

Una marca de surtido de hortalizas y otra de espinaca fueron prohibidas por presencia de una bacteria, en tanto que la bebida carece de autorizaciones de establecimiento y producto.

La ANMAT prohibió la venta de una cerveza artesanal

La ANMAT prohibió la venta de una cerveza artesanal

Entre las prohibiciones informadas por la ANMAT también están una harina, nueces y dos tipos de aceites.

Curso de Cálculos de Cocción y Software Cervecero

Curso de Cálculos de Cocción y Software Cervecero

El día sábado 14 de julio, se realizó un nuevo curso cervecero organizado por el Clúster de la Cerveza Artesanal Mboyeré con el apoyo del Ministerio de Industria.

El Clúster de la Cerveza Artesanal Mboye trabajará con el Laboratorio Raíces

El Clúster de la Cerveza Artesanal Mboye trabajará con el Laboratorio Raíces

Ayer, en las instalaciones de la Universidad Gastón Dachary, se realizó la firma del convenio de colaboración entre el Clúster de la Cerveza Artesanal Mboyeré y el Laboratorio Raíces Rurales, de la ciudad de Campo Viera.

El sábado en Posadas, se realizará un curso de capacitación para elaborar cerveza artesanal

El sábado en Posadas, se realizará un curso de capacitación para elaborar cerveza artesanal

Con el fin de continuar trabajando para mejorar la calidad de la cerveza artesanal misionera, especialistas en la materia, Diego Setti y Ricardo Aparicio, participarán de una jornada de capacitación que se hará este sábado 9 en el Liceo Storni. Edy Figueredo y Alain Bloos, cerveceros artesanales, contaron de que se trata el encuentro del próximo fin de semana y adelantaron lo que se viene: el primer #OktoberfestArtesanal el próximo 15 de octubre en el Club Alemán de Posadas.

Cerveceros artesanales festejaron el #IpaDay2017, en Posadas

Cerveceros artesanales festejaron el #IpaDay2017, en Posadas

La cerveza artesanal es una movida que va ganando impulso en la provincia y poco a poco empieza a conquistar corazones y paladares que encuentran en ésta bebida un mundo por descubrir de sabores y aromas que las cervezas del tipo industrial no pueden ofrecer. Por eso el Ipa Day que se celebró en Posadas es otro evento que da cuenta de que son cada vez más los adherentes a esta forma artesanal de concebir a la cerveza.

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