carne
Aseguran que la carne aumentará un 10% en los próximos días
Mientras se sigue negociando un nuevo acuerdo de precios, el valor de la carne no para de subir tanto en la góndola como en los mercados concentradores. Es así que para los próximos días vaticinan que la carne aumentará al menos un 10%.
A partir de enero de 2022 cambia el troceo para la comercialización de carne en Argentina
El Gobierno estableció que las salidas de carnes de los establecimientos de todo el país, destinadas a comercio minorista, solo podrán hacerse en unidades resultantes del fraccionamiento de las medias reses en trozos cuyos pesos individuales no superarán los 32 kilogramos.
Referente del sector rural en Misiones criticó el endurecimiento de las medidas para el control de exportación de carne
El titular de la Federación de Asociaciones Rurales y Forestales de Misiones (FARM) Adrián Luna Vázquez, aseguró que tras el endurecimiento de las medidas para el control de exportación de carnes, impuestas por el Gobierno nacional, el sector cárnico está en una situación complicada.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2021/04/04-20-Exp-Adrian-Luna-Vazquez-Ganaderos-Precio-Carne-Exportaciones-Control-9.43.mp3"][/audio]Adrián Luna Vázquez - FM Express
El acuerdo de los 8 cortes de carne a precios accesibles sigue hasta mediados de abril
El Gobierno Nacional logró extender hasta mediados de abril el acuerdo para comercializar 8 cortes de carne vacuna a precios económicos en supermercados de todo el país. El convenio vencía este miércoles y se acordó la prórroga por otros 15 días “en las mismas condiciones vigentes”.
Empresarios y proveedores de Misiones niegan que el precio de la carne haya aumentado un 40 por ciento este último mes
Ante el malestar por el supuesto aumento en el valor de venta de la carne durante este último mes en Misiones, comerciantes y proveedores aclararon cuál es la situación realmente y negaron que esto haya ocurrido.
El NEA registró la suba de carnes más alta del país en el mes de enero
Las cifras oficiales del Indec indican que el NEA fue la región más golpeada por el aumento de carnes, solo en enero aumentó en un 9%. Si bien la cifra no alcanza para recuperar los valores de un año atrás, el escenario de bajante histórica en el consumo per cápita y el aumento interanual de los precios sobre el 70% son buenos indicadores para el sector.
Exportaciones a China, aumento de precios y cortes de carne económicos: el país que cada vez come menos asado
El consumo de carne vacuna por habitantes en Argentina registró durante el 2020 el número más bajo en los últimos 100 años y esta tendencia tiene una respuesta concreta. El aumento de su valor condicionado por las exportaciones a China, la alternativa de cortes más económicos y el cambio de hábitos en la alimentación explican un número poco común para el país amante del asado.
El Gobierno busca que el acuerdo por el precio de la carne se sostenga durante todo el año
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, aseguró que se trabaja para que el acuerdo por la carne que establece determinados cortes a precios rebajados se mantendrá durante todo el año y permitirá, en conjunto con otras medidas, contribuir al control de la inflación y que los precios no se trasladen a las góndolas.
Comienza la oferta de cortes de carne vacuna y el Gobierno busca sumar a frutas y verduras
Los cortes de carne a precios rebajados que acordó el Gobierno nacional con frigoríficos exportadores se comenzarán a vender la semana próxima en el Mercado Central y 1.600 bocas de expendio en todo el país, al tiempo que se trabaja para alcanzar acuerdos similares para frutas, verduras y hortalizas.
La carne a precios especiales estará disponible en supermercados de grandes cadenas hasta el 31 de marzo
El Gobierno Nacional llegó a un acuerdo con frigoríficos y las grandes cadenas de supermercados para la comercialización de los principales cortes de carnes en todo el país, a precios accesibles. El acuerdo regirá hasta el 31 de marzo, con el compromiso de hacerlo extensivo a todo el año, y los precios de venta serán hasta un 30% más bajos que los de diciembre del año pasado.
Empresario aseguró que es «improbable» que la carne más barata anunciada por el gobierno nacional llegue a Misiones
Abel Motte, empresario de la carne en Misiones aseguró que, en términos generales, que los cortes de carne vacuna populares cuyo precio es un 30% más barato que anunció ayer el Gobierno Nacional, no llegarán a Misiones.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2021/01/01-26-SantaMariadelasMisiones-Abel-Motte-Prgrama-de-precios-carne-Misiones-no-llega-9.07.mp3"][/audio]Abel Motte en FM Santa María de las Misiones.
El Presidente firmó un acuerdo por el que se rebajarán hasta un 30 por ciento los precios de 10 cortes de carne populares
DL -
El Gobierno anunció este lunes un acuerdo con los diferentes representantes del sector para implementar una nueva canasta para comercializar cortes de carne a precios mucho más bajos. Durante 2020, los aumentos de la carne rondaron el doble de lo que marcó la inflación general.
Desde Nación anuncian esta tarde el acuerdo de precios para abaratar los cortes de carne
El Gobierno anunciará esta tarde un acuerdo de precios alcanzado con frigoríficos exportadores que consiste en una canasta de cortes de carne que llegarán a los consumidores con precios más bajos.
Desde el sector cárnico advierten que es “inviable” el plan del Gobierno Nacional para abaratar precios de la carne
Crece el malestar en el sector cárnico tras el anuncio del Gobierno nacional que pretende crear un programa que busca ofrecer cortes de carne más económicos, de cara a las fiestas de fin de año.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2020/12/12-09-RadioActiva-Abel-Mote-Cortes-carnes-piden-precios-cuidados-10.28.mp3"][/audio]Abel Mote - Radio Activa
El titular de Defensa del Consumidor en Misiones atribuyó el aumento en el precio de la carne al “libre juego entre la oferta y...
Sobre los incrementos en el precio de la carne, Alejandro Garzón Maceda, director de Comercio Interior y responsable del área de Defensa al Consumidor explicó que la carne no tiene un marco de regulación establecido por el gobierno nacional, sino que los operadores se guían por el precio de los mercados concentradores.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2020/12/12-03-LT4-Alejandro-Garzon-Maceda-Aumentos-precios-en-la-carne-11.10.mp3"][/audio]Alejandro Garzón Maceda - LT 4
Trabajadores del sector de la carne en Misiones sumaron un 11% de aumento salarial que entró en vigencia este mes y será escalonado
Doroteo Sosa, titular del sindicato de empleados de la carne de la provincia de Misiones afirmó que a pesar de la cuarentena, el consumo de carne en Misiones se ha incrementado. Precisó que los precios se mantienen, aunque reconoció que algunas carnicerías podrían elevar las tarifas, aduciendo un impacto por una recomposición salarial que alcanza el 28% de aumento en diez meses para los trabajadores del sector a nivel nacional y es que la Federación de la Carne sumó un 11% de aumento a la recomposición del 17% ya conseguido anteriormente.
Investigación: un 20% de las exportaciones brasileñas de carne vacuna y soja a la UE estarían vinculadas a la deforestación ilegal de la selva...
Alrededor de una quinta parte de la carne y la soja que la Unión Europea importa de Brasil cada año se ha comprobado que está relacionado con la deforestación ilegal en la selva amazónica y la sabana del Cerrado, según una investigación publicada recientemente en Sciencie, dirigido por la Universidad Federal de Minas Gerais (UFMG). Al descartar la tala legal de bosques, el equipo descubrió que "en un 20 por ciento de la soja y al menos el 17 por ciento de las exportaciones de carne a la UE estaban asociadas con la deforestación ilegal".
Comer carne muy seguido podría hacerte envejecer más rápido
RA -
Así lo indica un estudio realizado por científicos de la Universidad de Edimburgo y el Instituto Max Planck para la Biología del Envejecimiento en Alemania.
El consumo de carne en Misiones incrementó a pesar de la cuarentena
Un estudio del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) reveló que en este tiempo de aislamiento social preventivo y obligatorio, muchos argentinos optaron por pasar más tiempo en la cocina, incorporando la carne como los insumos más habituales en los platillos que cocinan. Según una representante de una carnicería misionera, Jimena Marturet, en Misiones la situación es similar, principalmente impulsado por las fechas como el Día del Padre, Día del Amigo, entre otros.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2020/07/07-15-Canal12-M%C3%B3vil-Jimena-Marturet-Cuarentena-Aumento-Consumo-Carne-8.38.mp3"][/audio]Jimena Marturet. canal 12
Miembros de la cadena frigorífica se reunieron con el ministro de Agricultura de la Nación para tratar la emergencia en el sector
El encuentro virtual es el primero de una serie de reuniones que las carteras de Agricultura, Salud, Interior y Trabajo, realizarán para adelantar protocolos que garanticen los bienes y servicios esenciales en la etapa de mitigación del Virus Covid-19. La iniciativa se coordina también con las cámaras empresarias y distintos gremios para analizar la producción y el riesgo sanitario.
