Carne de cerdo

Misiones | El precio de la carne de cerdo bajó un 10% en marzo y se consolida como la opción más económica frente al...

El titular de Cofras, Ricardo Saraceni, confirmó que la carne de cerdo bajó un 10% en marzo debido al éxito del recambio genético que aumentó el peso de los animales. Con precios que representan la mitad del asado vacuno, el sector busca consolidarse en el consumo diario.

La ampliación de importaciones de carne vacuna a EE. UU. tendrá “un efecto rebote positivo” en el sector porcino, aseguró un referente misionero

Ricardo Saraceni, presidente de Cofra, detalló el récord de ventas de carne de cerdo en diciembre del año pasado y el aumento sostenido del consumo de este producto cárnico en Argentina, impulsado por mejoras genéticas y una brecha de precios con la carne vacuna.

Cena navideña: en el Mercado Concentrador de Posadas hay ofertas de asado a 6 mil pesos el kilo y de frutas a 5 mil...

Una de las opciones más buscadas para abaratar el gasto durante el año es siempre el Mercado Concentrador de Posadas, ubicado por la avenida Aguado. Esta época no es la excepción y mucha gente aprovecha las ofertas tanto en carnes, como frutas y verduras, para preparar las cenas de las fiestas de fin de año. 

En marzo la producción de carne porcina en Argentina registró un aumento del 21% respecto al mes anterior y las exportaciones crecieron 152% interanual

Los datos se fueron difundidos en un informe realizado por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA). Además, el consumo se mantiene en alza y con precios por debajo de la inflación.

Balanza comercial positiva para las exportaciones de carne de cerdo: sostienen que hay gran potencial productivo y exportador

En el marco de la Semana de la Carne de Cerdo, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación destacó el potencial productivo y exportador que muestra hoy el sector.

Los precios del Mercado Central de Misiones se modificaron como consecuencia del aumento del combustible

Los precios del Mercado Central de Misiones, especialmente el de las frutas y verduras, se modificaron a causa del aumento del combustible, según lo confirmó el presidente del Mercado Jorge Brignole; aunque según afirmó, desde hace ya 30 días que los mismos se mantienen estables y solo varían en cuanto a la oferta de la producción de la temporada de cada una, como es el caso de los cítricos.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2021/04/04-27-Rep-Jorge-Brignole-Mercado-Central-Dinamica-Trabajo-Precios-Acuerdo-Porcino-Con-China-9.23.mp3"][/audio]Jorge Brignole - Radio República

Productor de cerdos destacó acompañamiento del Gobierno en el marco de las políticas de soberanía alimentaria.

El criadero de cerdos “San Jorge” ubicado en el barrio San Isidro de Posadas fue escenario este lunes de una recorrida por el establecimiento en el marco del trabajo articulado que vienen realizando en forma conjunta las áreas del Gobierno y la Legislatura provincial.

Debido al parate económico, COFRA sacó al mercado cortes de cerdo y medias reses a precios de costo

Luis Mieth, presidente de COFRA informó que debido a que la actual coyuntura afectó la cadena de producción y comercialización de la carne de cerdo es que decidieron poner a la venta los kilos a precio de costo, para sostener a las más de 600 familias que depende de la empresa. Sostienen que la carne de porcino ha mostrado una reducción en la demanda y solicitan a la población apostar por el mercado misionero[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2020/05/05-18-Exp-Luis-Mieth-Producción-COFRA-Consumo-Precios-9.05.mp3"][/audio]Luis Mieth. Radio Express

San Antonio: informatizarán criadero de cerdos para ver la productividad

En la zona Norte de Misiones, Alfredo Pfeifferes el productor de cerdos que tiene uno de los criaderos de excelencia en la zona en el que reutiliza hasta los desperdicios para fertilizar sus yerbales. Técnicos del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI) trabajarán allí para sistematizar sus registros en un software con el que podrá comparar las variables productivas.

Senasa incautó carne de cerdo en mal estado en Alba Posse

El Senasa y Gendarmería Nacional evitaron en Alba Posse que 6 medias reses porcinas no aptas para el consumo lleguen a la mesa de los consumidores.

Difunden las razones que justifican el consumo de carne porcina nacional

La importación de carne de cerdo en Argentina viene incrementándose en los últimos años. Según el Área Porcinos de la Secretaria de Agroindustria de la Nación, en el mes de agosto se importaron 3.327 toneladas, lo que representa un 9,04% más que el mismo período del 2017. Por otra parte, la producción nacional también creció un 4% con respecto al mismo mes del año anterior, pero no llega a cubrir el consumo local, que actualmente es de 15 kg/habitante/año. Esto explica por qué Argentina necesita comprarla de otros países.

Se registró un récord en la faena y producción de cerdos

La faena de porcinos marcó un récord al totalizar 5.442.373 cabezas entre enero y noviembre pasado, lo que implicó un crecimiento del 8,45% en comparación con el mismo lapso de 2015, según estimaciones oficiales.

En un año se incrementó 112 por ciento la importación de carne porcina en Misiones

El dato lo reveló el gerente de producción primaria de la Cofra, Sergio Peñalva y es de mayo a mayo de este año. Agregó en tanto, que en la zona de frontera con Brasil se incrementó el ingreso del producto desde ese país en un 30 por ciento.

Misiones participará del XIII Congreso Nacional de Producción Porcina

Se definió ayer en una reunión que se realizó en el Ministerio del Agro y la Producción sobre la participación de la Provincia de Misiones en el XIIIº Congreso Nacional de Producción Porcina que se llevara a cabo en la Provincia del Chaco del 9 al 12 de agosto del corriente año.

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