aumento de la carne
Misiones | Advierten que la carne aumentó un 40% y crece el consumo de búfalo y productos brasileños para abaratar costos
El referente de la Cooperativa Virgen de Fátima, Gabriel Vidal Rodríguez, advirtió que la carne subió un 40% desde fin de año. Ante los altos costos, los consumidores misioneros migran hacia el pollo, el cerdo y cortes de búfalo que se venden como carne vacuna tradicional.
Aumento de la carne: el kilo roza los $20.000 y un asado familiar ya cuesta más de $65.000 en Posadas
El kilo de carne se acerca a los $20.000, impulsado por el flete y el gasoil, factor que encarece toda la mercadería. Ante la suba, las familias posadeñas reducen porciones y recurren a combos semanales. Hoy, un asado promedio para seis personas supera los $65.000, lo que anticipa la compra anticipada para las fiestas.
Posadas | Tras el aumento de la carne, un asado para cuatro personas cuesta más de 20 mil pesos
Así como los otros rubros comerciales, las carnicerías también sufrieron un nuevo aumento en todos los cortes de carnes vacuna tras la devaluación del 50% del peso argentino. De este modo, en Posadas, el gasto que se realiza para disfrutar un asado para cuatro personas incrementó considerablemente en menos de 24 horas.
Algunos cortes de carne aumentaron un 40% y se esperan nuevas subas para la semana que viene
En lo que va del año la media res aumentó más del 70% y si bien coincide con la crisis económica que atraviesa el país, los aumentos en la carne son “consecuencia de la sequía y de la desactualización de precios que veníamos teniendo”, explicó Amalia Benítez, socia gerente de Estación de Carnes.
Aseguran que la carne aumentará un 10% en los próximos días
Mientras se sigue negociando un nuevo acuerdo de precios, el valor de la carne no para de subir tanto en la góndola como en los mercados concentradores. Es así que para los próximos días vaticinan que la carne aumentará al menos un 10%.
Aseguran que en Misiones no aplicarán el aumento del 40 por ciento en las carnes por considerarlo “desmedido”
Abel Motte, empresario del rubro, indicó que a su criterio y el de varios colegas, el nuevo incremento en el precio de la carne es injustificado, sobre todo porque no aumentó el dólar.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2019/12/Abel-Motte-gerente-de-carnicería-Nuestra-Carne-RADIO-LIBERTAD.mp3"][/audio]Abel Motte en Radio Libertad.
