apicultura

En el marco del Día Mundial de las Abejas, la Fundación Vida Silvestre Argentina impulsa un proyecto transfronterizo en El Sauzalito. El objetivo es generar empleo joven y valor agregado en origen sin degradar la segunda ecorregión boscosa más grande de Sudamérica.

Rubén Bratz, presidente de la Cooperativa Las Abejas, detalla el esfuerzo detrás de la undécima edición que incluirá un asado a la estaca y la coronación de la nueva reina.

La provincia de Misiones se posiciona a la vanguardia con la publicación de un libro que reúne las leyes apícolas de la Argentina. Este compendio, dirigido a productores, municipios y organizaciones, fue fruto de un esfuerzo colaborativo entre el Ministerio del Agro, la Biblioteca del Centro del Conocimiento, la Editorial de las Misiones y la Vicegobernación. Según explicó Pablo Fernando Müller, director de Apicultura y autor del libro, el objetivo es facilitar el acceso a las normativas que rigen la apicultura en el país.

Rubén Bratz, presidente de la Cooperativa Las Abejas, ubicada en las colonias alemanas de 25 de Mayo, Misiones, reveló detalles sobre la 9° Fiesta Provincial de la Apicultura que se celebrará este fin de semana, el domingo 5 de noviembre.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que se creó el Programa de Fortalecimiento Productivo para la Cadena Apícola destinado a mejorar las condiciones productivas y comerciales de las y los productores apícolas de todo el país, cuidando la rentabilidad del sector, con un presupuesto de 1.500 millones de pesos.

Ramón Aguilera, un apicultor posadeño, enfatizó sobre la importancia de las abejas para el medio ambiente y menciona que trabajan con el gobierno municipal para rescatar y reubicar las abejas en áreas más seguras. Sin embargo, el mercado local se ve afectado por la miel importada de otras regiones, lo que dificulta la competencia para los productores locales.

Misiones participó del la muestra mundial de apicultura que se realizó en Turquía, organizada por APIMONDIA, la Federación Internacional de Asociaciones de Apicultores. El sector de Misiones fue muy valorado por sus mieles multiflorales.

Durante la mañana de hoy, se llevó adelante una feria del Ministerio de Agricultura Familiar llamada "Plaza Dulce", en la Plaza San Martín de Posadas, en el marco de la semana de la dulzura que se celebra del 1 al 7 de julio. Se hicieron presentes alrededor de 22 stands con productores de toda la provincia.

En el marco del programa “Carbonero Sustentable”, que lleva adelante la Subsecretaría de Desarrollo Forestal (autoridad de la Ley provincial XVI 106, Marco Regulatorio de los Recursos Dendroenergéticos Renovables), del Ministerio del Agro y la Producción,  realizaron una actividad de capacitación en la chacra de productores de la localidad.

Desde esta mañana se realiza en el Centro de Convenciones una jornada llamada “Miel de Yateí”, en la que se promueve un intercambio de saberes y propuestas para la construcción de políticas públicas que apuesten al desarrollo sustentable y la conservación de esta abeja. La gran novedad y lo que impulsó a los productores misioneros fue que que este año se incluyó a la miel de Yateí en el Código Alimentario Argentino, lo que se traduce como puertas abiertas a la comercialización de la misma.

El  ministro de Ecología de la provincia dijo que la incorporación de este producto al Código Alimentario Nacional es un logro extraordinario para la provincia y significa la puesta en valor de la biodiversidad misionera. "Se trata de un producto único que está en nuestra región", subrayó. La posibilidad de exportar esta miel "es claramente posible", declaró Juan Manuel Díaz.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2019/05/05-04-Rep-Juan-Manuel-D%C3%ADaz-Miel-de-Yatei-Incluida-en-el-C%C3%B3digo-Alimentario-9.17-1-4a1c0la2lnm0.mp3"][/audio]Juan Manuel Díaz. Radio LT 17.

Gabriela Cardozo es Ingeniera Industrial y, junto a un grupo de trabajo, ha conformado un proyecto de emprendedurismo que hace foco en la producción apícola misionera. Se trata de un equipo de egresados de la Universidad Nacional de Misiones que busca insertar su miel multifloral premium en el mercado.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2019/05/05-03-Canal12-Gabriela-Cardozo-La-Miel-Como-Emprendimiento-7.25-23pht53n8shg.mp3"][/audio]Gabriela Cardozo en Canal 12.

El Programa de Apicultura Subtropical Sustentable desarrollado por el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), entre otras áreas de gobierno, concita el interés de los jóvenes que ven en la producción de miel una alternativa más para quedarse y vivir de lo producido en la chacra. El curso que se dictó, la entrega de insumos y el acompañamiento para el desarrollo de la actividad, motiva a los hijos de los colonos a seguir con el trabajo en el campo, pero sumando nuevas alternativas.

Ocurrió en la zona de Traslasierra, donde los productores apícolas apuntan a una mala y desmedida aplicación de agroquímicos. Continúan investigando las causas.

El programa nacional APITEC, de Tecnología para la Industrialización Apícola, resaltó las características de la miel misionera y al mismo tiempo puso énfasis en el buen rumbo que transita la actividad apícola en la provincia, a partir del trabajo sostenido que viene realizando el sector estatal con el valorable aporte y esfuerzo de los agricultores.

La miel producida por apicultores misioneros se diferencia del resto por su aroma y sabor. Esas, entre otras características, le han permitido a Misiones posicionarse como una de las provincias con perfil apícola, a pesar que la actividad lleva apenas más de una década en franca expansión. Justamente por ese crecimiento que experimentó la actividad en la tierra colorada es que surge la obligación de registrar la cantidad de colmenas que en cada temporada entra en producción en el Registro Nacional de Productores Apícolas (Renapa).