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Nutrición | Frutos de Misiones: ¿Conocías los aportes nutricionales de la Jabuticaba?
La jabuticaba es un fruto sudamericano, se encuentra especialmente en Brasil, Paraguay y Argentina, precisamente en Misiones. Esta especie, cuyo nombre científico es Myrciaria cauliflora, tiene la particularidad de que los frutos crecen en su tronco. Su color es un violeta muy oscuro, casi negro y su sabor es dulce con un toque ácido.
