alimentos ultraprocesados
Nutricionistas misioneros rechazan el proyecto de Nación para derogar la Ley de Etiquetado Frontal: “Sería volver para atrás en salud pública”
El Colegio de Nutricionistas de Misiones se opone a la derogación de la Ley de Etiquetado Frontal. Considera que la medida representa un retroceso en salud pública y el derecho a la información del consumidor, además de desconocer el impacto positivo que tuvo la normativa en los hábitos de consumo de la población.
Estiman que en el futuro “la mayoría de la población argentina tendrá sobrepeso u obesidad”, reveló una nutricionista misionera
Las enfermedades crónicas no hereditarias “antes no se veía en edades tan tempranas en niños y adolescentes y hoy si lo estamos viendo. Una de los motivos es porque dejamos de lado la comida casera, hoy en día esa costumbre se está perdiendo, es más fácil comprar alimentos congelados”, sostuvo la licenciada en Nutrición Luisina Belén Tuzinkiewicz (M.P.197) en diálogo con Misiones Online.
Alimentos ultraprocesados: cuáles son y qué daños generan en la salud
La forma de alimentación es uno de los factores, aunque no el único, que incide en la aparición de enfermedades crónicas no hereditarias como la diabetes, obesidad, hipertensión y otras a una temprana edad, explicó la licenciada en Nutrición Luisina Belén Tuzinkiewicz (M.P.197) en diálogo con Misiones Online.
Advierten sobre “el principio de una epidemia de consumo de alimentos ultraprocesados”
A fines del 2019 la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) realizaron un informe donde revelaron el aumento en el consumo de estos productos.
