alimentos congelados
Cuarentena: ¿Qué alimentos se pueden congelar y cómo hacerlo correctamente?
Uno de los problemas más importantes que se presenta en cada hogar en esta cuarentena es la compra de los alimentos. Si bien, los supermercados están abiertos a diario, debemos evitar, en lo posible, ir muchas a comprar porque, sin dudas, es un riesgo para la familia. A partir de ello es que surge la pregunta: ¿cómo hacer para que los alimentos duren más? Una alternativa muy eficiente es congelarlos.
Desde supermercado El Cóndor consideran que medidas de congelamiento de precios no incluirían a comercios del interior
El responsable de la empresa, José Anderson sostuvo que el anuncio dado por el presidente sobre el congelamiento de 64 productos no los incluiría a ellos, ni a otros establecimientos del interior de la provincia.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2019/04/04-18-Rep-Jos%C3%A9-Anderson-precios-congelados-medidas-Gobierno-convenio-Misiones-econom%C3%ADa-consumo-9.09-2sacd78tfe60.mp3"][/audio]José Anderson, responsable administrativo de El Cóndor.
Prohibieron la venta y el consumo de dos marcas de alimentos congelados y una cerveza artesanal
Una marca de surtido de hortalizas y otra de espinaca fueron prohibidas por presencia de una bacteria, en tanto que la bebida carece de autorizaciones de establecimiento y producto.
Consejos para conservar correctamente los alimentos mediante la congelación
La congelación es un magnífico sistema de conservación de alimentos porque permite hacer compras en grandes cantidades, disponer de productos de temporada fuera de estación y a buen precio. Sin embargo, no respetar unas correctas normas, tanto a la hora de congelar alimentos como de descongelarlos, puede poner en peligro la seguridad de su consumo, lo que se traduce en un importante riesgo alimentario para la salud.
La ANMAT prohibió la venta y el consumo de alimentos congelados por una peligrosa bacteria
Se trata de la listeria monocytogenes, responsable de la listeriosis, una enfermedad que puede resultar mortal. El listado de los productos retirados por el ente regulador.
Prohibieron la venta de una serie de alimentos congelados por listeriosis
E.B. -
La medida afecta a varias marcas que tienen como ingredientes vegetales involucrados en un brote del microorganismo en Europa.
Tips para conservar correctamente los alimentos mediante la congelación
La congelación es un magnífico sistema de conservación de alimentos porque permite hacer compras en grandes cantidades, disponer de productos de temporada fuera de estación y a buen precio. Sin embargo, no respetar unas correctas normas, tanto a la hora de congelar alimentos como de descongelarlos, puede poner en peligro la seguridad de su consumo, lo que se traduce en un importante riesgo alimentario para la salud.
