comScore

Alimentación saludable

Alertan sobre el incremento de la obesidad infantil y piden a las familias “no convertir las heladeras en un quiosco”

Alertan sobre el incremento de la obesidad infantil y piden a las familias “no convertir las heladeras en un quiosco”

La obesidad infantil es una afección de salud grave que afecta a niños y adolescentes. Es particularmente problemática porque el sobrepeso a menudo genera que el niño comience a padecer problemas de salud que antes se consideraban problemas de adultos, como la diabetes, la presión arterial alta y el colesterol alto.

Día Mundial contra la Obesidad: la importancia de mantener una buena alimentación para prevenir esta enfermedad

Día Mundial contra la Obesidad: la importancia de mantener una buena alimentación para prevenir esta enfermedad

Cada 4 de marzo se celebra en todo el planeta el Día Mundial contra la Obesidad. Esta efeméride busca concienciar a las personas sobre el terrible daño que conlleva para el organismo una dieta alta en grasa y azúcares, dieta que a decir verdad, es una de las más populares y propagadas por todo el globo.

Día Mundial contra la Obesidad: acciones que ayudan a prevenirla

Día Mundial contra la Obesidad: acciones que ayudan a prevenirla

Cada 4 de marzo se celebra en todo el planeta el Día Mundial contra la Obesidad. Esta efeméride busca concientizar a la población sobre el terrible daño que conlleva para el organismo esta enfermedad crónica no transmisible.

Cocina sin Gluten, con Daniela Engelbrecht: meriendas para llevar en la mochila

Cocina sin Gluten, con Daniela Engelbrecht: meriendas para llevar en la mochila

Por Daniela Engelbrecht.

Hacé una clásica rosca de Reyes en una versión más saludable

Hacé una clásica rosca de Reyes en una versión más saludable

La rosca de Reyes es una de las clásicas y preferidas preparaciones de este día, pero, en general, suelen ser alimentos calóricos, que, sumado a todo lo que consumimos en estos días festivos, puede resultar en excesos de harinas, azúcar y calorías.

Balance anual de nuestros hábitos alimentarios: test de autoevaluación

Balance anual de nuestros hábitos alimentarios: test de autoevaluación

Estamos en una época de balances sobre los diversos aspectos de nuestra vida, y, la alimentación, no puede quedar afuera, ya que es un pilar fundamental para nuestra salud y calidad de vida. 

¿Qué es la dieta Mediterránea y cuáles son sus beneficios para la salud?

¿Qué es la dieta Mediterránea y cuáles son sus beneficios para la salud?

En los últimos tiempos se ha escuchado frecuentemente hablar de la Dieta Mediterránea, como una opción saludable por sus aportes nutricionales. Es una valiosa herencia cultural que representa mucho más que una simple pauta nutricional, rica y saludable, es más bien, un estilo de vida equilibrado que recoge una selección de ciertos alimentos, recetas, formas de cocinar, costumbres y productos típicos.

Nutrición: ¿hay una mejor forma de consumir las frutas?

Nutrición: ¿hay una mejor forma de consumir las frutas?

Los beneficios que brinda al organismo el consumo de frutas a diario son múltiples, y bastante conocidos por la población general, gracias a las constantes recomendaciones de profesionales del área, pero, no obstante, no todas las formas en las cuales solemos ingerirlas tienen el mismo efecto en nuestro organismo.

Se acerca el verano y con él las promesas mágicas de las dietas extremas: nutricionistas de Misiones alertan sobre su peligrosidad

Se acerca el verano y con él las promesas mágicas de las dietas extremas: nutricionistas de Misiones alertan sobre su peligrosidad

Ante el inminente inicio del verano, época en la cual muchas personas siguen modas de dietas extremas que prometen resultados mágicos para llegar «con el cuerpo perfecto», la nutricionista Romina Krauss visitó los estudios de Misiones Online TV para dialogar al respecto y además brindar recomendaciones para evitar deshidratación.

Día mundial de la lucha contra el ACV: la alimentación forma parte de la prevención

Día mundial de la lucha contra el ACV: la alimentación forma parte de la prevención

Hoy 29 de octubre se celebra el Día mundial de la lucha contra el accidente cerebrovascular (ACV), con el fin de concientizar a la población sobre la prevalencia y gravedad del mismo, pero, principalmente, para poner énfasis en la prevención.

Legumbres, una opción saludable todo el año: ¿cómo consumirlas en días calurosos?

Legumbres, una opción saludable todo el año: ¿cómo consumirlas en días calurosos?

En Misiones, en general, cuando las temperaturas bajan solemos incorporar a las legumbres con mayor frecuencia en nuestra alimentación, debido a que las mismas son aptas para preparaciones calientes como los ensopados y guisos, los cuales resultan muy agradables para contrarrestar el frío, pero, cuando llega la primavera y verano, las dejamos de lado, muchas veces por no variar las formas de consumo.

Primavera: una estación ideal para mejorar tus hábitos alimentarios

Primavera: una estación ideal para mejorar tus hábitos alimentarios

Cada estación del año nos ofrece diferentes tipos de alimentos. Al comienzo de la primavera venimos, por lo general, de los excesos cometidos durante el invierno, estación en la que estamos acostumbrados a comer platos con un mayor aporte de grasas y calorías para combatir el frío y en mayor cantidad, además de llevar una vida más sedentaria.   En...

Cocina sin Gluten, con Daniela Engelbrecht: cómo organizar una cocina mixta, donde se preparan alimentos con y sin gluten

Cocina sin Gluten, con Daniela Engelbrecht: cómo organizar una cocina mixta, donde se preparan alimentos con y sin gluten

Hoy te acercamos una receta de Tarta Havannet y compartiré algunas recomendaciones respecto a los cuidados que hay que tener para evitar en la cocina mixta la contaminación con gluten. Un alimento que no contiene gluten puede contaminarse por estar en contacto con otros alimentos que lo contengan o bien, por utilizar los mismos utensilios para cocinar o manipular unos y otros, sin higienizarlos correctamente. A esto se le llama generalmente, contaminación cruzada.

Cocina sin Gluten, con Daniela Engelbrecht: enfermedad celíaca, vida normal

Cocina sin Gluten, con Daniela Engelbrecht: enfermedad celíaca, vida normal

Mientras compartimos información general sobre este aspecto nutricional de los alimentos y aprendemos a cocinar sin Gluten, compartiré a través de Misiones Online columnas con recomendaciones que pueden ser de utilidad para llevar adelante una dieta sana y buena alimentación, conviviendo en armonía con la enfermedad celíaca que permite tener una vida normal y tiene una amplia variedad de alternativas en la cocina, con recetas ricas y prácticas.

Día del nutricionista: con más de 500 matriculados en Misiones el desafío sigue siendo concientizar sobre la alimentación saludable

Día del Nutricionista: Romina Krausse en Misiones Online

Romina Krauss, licenciada en nutrición habló del crecimiento de la profesión en los últimos años en Misiones y remarcó que ante la multiplicidad de información que circula por internet, el desafío es concientizar y educar a la población sobre la alimentación saludable. En el Día del Nutricionista, nombró como ventajas de la tierra colorada el acceso a productos frescos de la chacra a las mesas de los misioneros y las medidas de flexibilización que permiten realizar actividades físicas en el marco de la cuarentena por coronavirus.

Lactancia: ¿Qué alimentos son importantes para la mamá?

Lactancia: ¿Qué alimentos son importantes para la mamá?

Estamos en la Semana Mundial de la Lactancia Materna, la cual tiene como finalidad promover la lactancia como primera alimentación del niño. Sabemos de los múltiples beneficios, tanto para la madre como para el niño y la familia, además de los numerosos aportes nutricionales de la leche materna.

Conocé algunas opciones de colaciones saludables para los días de frío

Conocé algunas opciones de colaciones saludables para los días de frío

Sin dudas se están viviendo los días más fríos en Misiones, lo cual nos hace cambiar, en muchos casos, algunos aspectos de nuestros hábitos alimentarios y de actividad física. Por ejemplo, es muy común que surja el deseo de “picotear” entre horas, ya sea por apetito real o ansiedad ante las horas de estar encerrados, poca o nula actividad física al aire libre, o las temperaturas bajas que hacen que el cuerpo nos pida comidas calientes, y en la mayoría de los casos coincide en que las mismas son bastante calóricas.

“Una buena alimentación, actividad física, hidratación y descanso son las cuatros claves para mantener un estilo de vida saludable”, indicó una nutricionista misionera

“Una buena alimentación, actividad física, hidratación y descanso son las cuatros claves para mantener un estilo de vida saludable”, indicó una nutricionista misionera

Una buena alimentación es sinónimo de buena salud, durante la cuarentena obligatoria cambiaron los hábitos y costumbres de los misioneros y eso trajo aumento de peso en muchas personas.  Al estar mucho tiempo en casa, la gran mayoría de la población dedicó mucho tiempo a la cocina y a aprender recetas nuevas. Sin embargo, también aumentó el consumo de harinas que tienen problemas para la salud.

Jimena Covinich. Radio Libertad

Omega 3: la importancia de esta grasa saludable para la salud

Omega 3: la importancia de esta grasa saludable para la salud

Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasas saludables consideradas esenciales debido a que el cuerpo no puede producirlas y por lo tanto deben ser incorporadas a través de la alimentación.

¿Cómo debe ser la alimentación para prevenir enfermedades cardiovasculares?

¿Cómo debe ser la alimentación para prevenir enfermedades cardiovasculares?

Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en el mundo, más que el cáncer, las enfermedades respiratorias y la diabetes. Alrededor de 17 millones de personas mueren al año por esta razón, lo que representa un tercio de la población mundial.