Alimentación saludable

La cultura saludable llegó a más de 8000 alumnos misioneros

La cultura saludable llegó a más de 8000 alumnos misioneros

Este miércoles, se realizó el cierre anual del Programa Nacional de Salud Escolar (PROSANE) que benefició a más de 8000 chicos de la provincia de Misiones bajo la propuesta de fortalecer el concepto de Escuelas Saludables.

Día mundial de la lucha contra el ACV: ¿cómo prevenirlo desde la alimentación?

Día mundial de la lucha contra el ACV: ¿cómo prevenirlo desde la alimentación?

Hoy 29 de octubre se celebra el Día mundial de la lucha contra el accidente cerebrovascular (ACV), con el fin de concientizar a la población sobre la prevalencia y gravedad del mismo, pero, principalmente, para poner énfasis en la prevención.

Nutrición: ¿Se puede comer frutas en el desayuno?

Nutrición: ¿Se puede comer frutas en el desayuno?

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, sin embargo, es la más frecuentemente omitida por la mayoría de las personas, ya sea por falta de costumbre o por cuestiones de tiempo y horarios.

Tips para comer saludable en Primavera

Tips para comer saludable en Primavera

Cada estación del año nos ofrece diferentes tipos de alimentos. Al comienzo de la primavera, venimos, por lo general, de los excesos cometidos durante el invierno, estación en la que estamos acostumbrados a comer platos con un mayor aporte de grasas y calorías para combatir el frío y en mayor cantidad, además de llevar una vida más sedentaria.

Nutrición: Aprovechemos los días cálidos para consumir ensaladas frescas y saludables

Nutrición: Aprovechemos los días cálidos para consumir ensaladas frescas y saludables

La primavera se está acercando y estamos teniendo días cálidos donde empezamos a buscar alimentos y bebidas frescas, lo cual es positivo desde el punto de vista de la alimentación saludable. Es importante comenzar a incorporar más frutas y verduras frescas que resultan agradables en esta época y que, en muchos casos, dejamos un poco de lado durante el invierno.

Dictarán talleres sobre cocina y alimentación saludable en el Mercado Concentrador

Dictarán talleres sobre cocina y alimentación saludable en el Mercado Concentrador

Con el objetivo de que las personas incorporen conocimientos teóricos y técnicas de cocina para mejorar su calidad de vida, durante septiembre se dictarán talleres de cocina y alimentación saludable en el Mercado Concentrador de Posadas que depende del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI). La participación es abierta a todo público y no tiene costo. De esta manera el Mercado Concentrador promueve el consumo de alimentos provenientes de las chacras misioneras.

Nutrición: Aprendé a planificar tus cenas de manera fácil y saludable

Nutrición: Aprendé a planificar tus cenas de manera fácil y saludable

Una dieta sana y equilibrada es aquella que permite que nuestro organismo funcione de manera óptima. Para ello, es fundamental que se base en alimentos que potencien el buen funcionamiento de nuestro organismo y eviten que aparezcan enfermedades relacionadas con la mala alimentación, como la obesidad, hipertensión, diabetes o los problemas cardiovasculares. Por esta razón, se recomienda que nuestra dieta forme parte de un estilo de vida saludable, que sea variada, incorporando alimentos de todos los grupos, para obtener la mayor cantidad de nutrientes posible.

Día del Nutricionista: Oportunidades y desafíos para la profesión

Día del Nutricionista: Oportunidades y desafíos para la profesión

Un sondeo organizado por Misiones Online reveló que los expertos de la nutrición creen que el trabajo multidisciplinario es más efectivo para mejorar la calidad de la alimentación en la provincia.

Este sábado, dictarán talleres sobre sopas en el Mercado Concentrador de Posadas

Este sábado, dictarán talleres sobre sopas en el Mercado Concentrador de Posadas

El taller sobre sopas en una “combinación perfecta de vegetales y especias” se dictará este sábado 11 desde las 9 horas en el Mercado Concentrador de Posada. Estará a cargo de la farmacéutica Silvina Ortega, quien propone alimentarse con productos de nuestra tierra para enfrentar con éxito este frío al que no estamos acostumbrados los misioneros”.

Nutrición: ¿Cuál es el pan más saludable?

Nutrición: ¿Cuál es el pan más saludable?

El pan es, sin dudas, un alimento casi “indispensable” en la dieta de nuestra población y, a pesar de ser apuntado como un “enemigo” por muchas personas, la verdad es que hay que saber elegir el tipo y la cantidad de pan a consumir en el día, ya que no es tan malo como se cree.

Nutrición: Hábitos que dejamos de lado en el invierno y debemos prestar atención

Nutrición: Hábitos que dejamos de lado en el invierno y debemos prestar atención

El invierno, sin dudas, se está haciendo sentir en la provincia de Misiones con días de bajas temperaturas, algunos grises y otros soleados. Con ello, aparece el deseo de tomar infusiones como te, café, mate, el consumo de panificados como chipas, galletitas, facturas, masas, reviro, entre otros, o bien, el consumo de comidas calóricas, como guisados, sopas y ensopados, etc. Como contrapartida a esto, en general, solemos disminuir el consumo de alimentos de mejor calidad nutricional y se dificulta, muchas veces la práctica de actividad física al aire libre.

Síndrome de intestino irritable: un trastorno cada vez más frecuente en nuestra población

Síndrome de intestino irritable: un trastorno cada vez más frecuente en nuestra población

El llamado “colon irritable” que es realidad el síndrome de intestino irritable, es un trastorno de causas múltiples que se caracteriza por dolor y molestias abdominales, distensión, y cuadros de diarreas que muchas veces alternan con períodos de constipación.

Galletitas caseras, una opción saludable y económica

Galletitas caseras, una opción saludable y económica

El consumo de galletitas dulces y saladas es muy frecuente en nuestra región en poblaciones de todas las edades. Las elegimos para el desayuno o merienda, para colaciones o “picoteos”, para acompañar infusiones o, incluso, para reemplazar alguna comida principal cuando no tenemos tiempo de cocinar o comprar otro alimento. No obstante, sabemos que, en cuanto a su calidad nutricional, no son la opción más saludable, en especial si se trata de galletitas industriales.

Sobrepeso en la infancia: sostienen que cada vez hay más casos de obesidad en la provincia

Sobrepeso en la infancia: sostienen que cada vez hay más casos de obesidad en la provincia

Carmen Alfonso, especialista en Endocrinología, aseguró que cada vez son más recurrentes los casos de niños con problemas de sobrepeso tanto a nivel mundial como local.

Carmen Alfonso. LT 17

Nutrición: ¿Cómo lograr una alimentación con menos sodio?

Nutrición: ¿Cómo lograr una alimentación con menos sodio?

Nuestra alimentación actual se caracteriza, en general, por ser rica en nutrientes que resultan dañinos para el organismo, debido a la cantidad excesiva que ingerimos en los alimentos, tal es el caso del sodio, el cual se considera uno de los más críticos en relación a las enfermedades cardiovasculares tan prevalentes hoy en día.

Nutrición: ¿Por qué crece el sobrepeso y la obesidad en nuestra población?

Nutrición: ¿Por qué crece el sobrepeso y la obesidad en nuestra población?

Según la Organización Mundial de la Salud se estimaque cada año fallecen alrededor de 3,4 millones de personas adultas en el mundo como consecuencia del exceso de peso y la obesidad. Asimismo, la obesidad es factor de riesgo clave para las enfermedades crónicas no transmisibles, como el caso de la diabetes (44%) y las cardiopatías isquémicas (23%), y entre el 7% y el 41% de la carga de ciertos tipos de cánceres.

Diabetes: ¿Quiénes son más propensos a padecerla y cuáles son los síntomas comunes?

Diabetes: ¿Quiénes son más propensos a padecerla y cuáles son los síntomas comunes?

La diabetes es una enfermedad crónica no transmisible, caracterizada por un aumento de la glucosa sanguínea o más conocida como “azúcar de la sangre”. Tanto en nuestra región, como en todo el mundo, las cifras de personas con diabetes crecen de manera preocupante. En Misiones, hay en promedio, más de 75 mil diabéticos diagnosticados, por lo cual, es de suma importancia conocer sobre esta patología, los factores de riesgo y los controles que debemos hacernos para prevenirla o tratarla, en caso de padecerla.

Verduras: cuanto más colores, más nutrientes y beneficios para la salud

Verduras: cuanto más colores, más nutrientes y beneficios para la salud

El aumento del consumo de verduras sigue siendo un desafío para la mayoría de la población, ya que, más allá de las recomendaciones nutricionales sobre este grupo de alimentos, la realidad es que nos cuesta mantener una adecuada ingesta de vegetales diariamente.

Según organismos internacionales y Ministerio de Salud, en el país se registra un alarmante índice de obesidad infantil

El 30 por ciento de los niños argentinos en edad escolar tienen sobrepeso y un 6 por ciento padecen obesidad, indica un informe del Ministerio de Salud de la Nación. Las autoridades, en conjunto con referentes internacionales de UNICEF y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), buscan articular esfuerzos contra la epidemia global que afecta a los niños. Según FAO, la Argentina tiene un porcentaje de obesidad infantil de 9,9 por ciento y le siguen Perú con un 9,8 por ciento y Chile con un 9,5 por ciento.

Nutrición: Hábitos importantes de cuidar en días de frío

Nutrición: Hábitos importantes de cuidar en días de frío

El otoño finalmente se está haciendo sentir en la provincia de Misiones con algunas lluvias y descenso de la temperatura, y con ello, aparece el deseo de tomar infusiones como té, café, mate, el consumo de panificados como chipas, galletitas, facturas, masas, reviro, entre otros. Como contrapartida a esto, en general, solemos disminuir el consumo de alimentos de mejor calidad nutricional y se dificulta, muchas veces la práctica de actividad física al aire libre.

No tener tiempo para cocinar es una de las principales excusas para no comer sano

No tener tiempo para cocinar es una de las principales excusas para no comer sano

Es frecuente escuchar a muchas personas decir que no pueden llevar a cabo una alimentación saludable debido a que sus tiempos para preparar las comidas son escasos y cortos, principalmente por cuestiones laborales o de estudio. Sin embargo, esta gran excusa podría revertirse si tenemos en cuenta algunos aspectos relacionados a la organización y planificación alimentaria.

Día Mundial de la Actividad Física: sus principales beneficios para la salud y su relación con la alimentación

Día Mundial de la Actividad Física: sus principales beneficios para la salud y su relación con la alimentación

Hoy, 6 de abril, se celebra el Día Mundial de la Actividad Física, con el objetivo de invitar a toda la población a reflexionar sobre la necesidad de ser más activos y disminuir el sedentarismo, que tantos problemas para la salud nos provoca. Para este año el lema elegido desde la Red de Actividad Física de las Américas (RAFA-PANA) es “Sea activo todos los días”.

Nutrición: Conocé todos los efectos de la obesidad en los niños

Nutrición: Conocé todos los efectos de la obesidad en los niños

El sobrepeso y la obesidad van en aumento en la población general, pero lo más alarmante es que las cifras aumentan en el grupo etario de entre 4 y 12 años, esto nos refleja que la alimentación de nuestros niños está fallando. Argentina se ubica primera en el ranking de obesidad infantil entre los países de América del Sur.

Nutrición: Tips para comer sano y rico en Semana Santa

Nutrición: Tips para comer sano y rico en Semana Santa

Hoy se da inicio a la Semana Santa y la alimentación sufre algunos cambios, debido a que aumenta la ingesta de alimentos con predominio de harinas, azúcares y grasas y disminuye el aporte de proteínas debido al poco o nulo consumo de carnes. De todos modos, también hay aspectos positivos como el consumo de pescados, muy tradicional en esta época, lo cual es favorable para la salud, conducta que se debería imitar todo el año.

Semana de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo disminuir su consumo?

Semana de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo disminuir su consumo?

Del 12 al 18 de marzo se realiza la Semana de Sensibilización sobre el consumo de sal, una campaña mundial que intenta alertar sobre el consumo excesivo de sal y brindar herramientas para disminuir su consumo día a día, en niños y adultos.

Nutrición: ¿Qué alimentos nos pueden ayudar a prevenir un ACV?

Nutrición: ¿Qué alimentos nos pueden ayudar a prevenir un ACV?

Una alimentación basada en frutas, verduras y pescados pueden prevenir todas estas enfermedades, sumada a la práctica deportiva.

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