aderezos
Nutrición: ¿Cómo hacer aderezos caseros fáciles y saludables?
Las salsas y aderezos comerciales son los más empleados al momento de cocinar y darle sabor a nuestros platos, sin embargo, la mayoría de ellos son ricos en azúcares añadidos, así como también, sodio y grasas. Esto implica que su consumo a largo plazo puede resultar un riesgo para la salud predisponiendo al aumento de peso, hipertensión arterial, alteraciones del colesterol, entre otros efectos metabólicos.
Nutrición: ¿Cómo hacer aderezos caseros saludables?
Las salsas y aderezos comerciales son los más empleados al momento de cocinar y darle sabor a nuestros platos, sin embargo, la mayoría de ellos son ricos en azúcares añadidos, así como también, sodio y grasas. Esto implica que su consumo a largo plazo puede resultar un riesgo para la salud predisponiendo al aumento de peso, hipertensión arterial, alteraciones del colesterol, entre otros efectos metabólicos.
Nutrición: Los aderezos, sus efectos en la salud y consumo en Argentina
Los argentinos tenemos un alto consumo de aderezos, especialmente de mayonesa. Según datos de KantarWorldpanel a 2016, cada argentino consume 1,7 kilos de mayonesa por año y ocupa el segundo puesto de América latina, después de Chile, que alcanza los dos kilos per cápita.
