aceites

Muchas veces asociamos las grasas con efectos perjudiciales para el cuerpo y no siempre es así. Si éstas son consumidas de forma adecuada, son esenciales en la alimentación por múltiples funciones y beneficios que aporta al organismo.

Las grasas son nutrientes que contienen los alimentos y que son empleados por el cuerpo para construir membranas celulares, tejido nervioso y hormonas. También se utiliza como combustible. Sin embargo, comer demasiadas frituras es dañino para la salud.

Siempre escuchamos las recomendaciones del equipo de salud acerca de reducir el consumo de grasas para cuidar la salud. Los efectos nocivos de las grasas son más que evidentes científicamente, pero ¿por qué decimos entonces que hay grasas buenas o saludables?.

Muchas veces asociamos las grasas con efectos perjudiciales para el cuerpo y no siempre es así. Si éstas son consumidas de forma adecuada, son esenciales en la alimentación por múltiples funciones y beneficios que aporta al organismo.

Las frituras tienen mala fama para salud en general, ya que producen ciertos efectos que resultan negativos para el cuerpo, principalmente, en lo que refiere al sistema cardiovascular, ya que el tipo de grasas que nos brindan corresponden al grupo de las llamadas “grasas malas”.

Las grasas son nutrientes que contienen los alimentos y que son empleados por el cuerpo para construir membranas celulares, tejido nervioso y hormonas. También se utiliza como combustible. Sin embargo, comer demasiadas frituras es dañino para la salud.

Hace pocos días expresábamos en una nota que el aceite de girasol es el producto más buscado por los misioneros en “Mejores Precios” y les contamos las propiedades nutricionales del mismo, pero si bien es un alimento que tiene ciertosbeneficios para la salud, los mismos se aprovechan siempre y cuando lo consumamos crudo y además contamos con varios tipos de aceites con aportes diferentes.