Este mediodía, el tradicional locro patrio se pudo disfrutar en distintos puntos de Posadas y toda la provincia. Las ollas al fuego en las veredas era una postal de cada avenida. También hubo quienes hicieron el locro simplemente para compartir con los vecinos.
Un equipo de Misiones Online, volvió a visitar a Mónica Gruber y a Gabriel Morcillo, quienes mostraron todos los preparativos para el tradicional plato, el día de ayer. Y esta mañana, mostraron como fue quedando el exquisito plato.
Cerca del mediodía, para terminar de cocinar, “ya está hirviendo la mandioca, y los chorizos ya están en la parrilla. Todo eso le colocamos al final para darle un toque”, indicó Gabriel.
También preparaban las tradicionales empanadas. El locro se podía conseguir desde los 200 pesos hasta los 400. Y las empanadas desde los 400 pesos, en distintos puntos de venta de la ciudad.
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Este 9 de Julio los platos típicos no pueden faltar: en Posadas ya se pueden reservar porciones de locro y empanadas
El locro patrio se compartió desde temprano en Posadas
