El camping municipal Saltos del Cuñapirú será sede de la cuarta edición del evento, que reunirá a artesanos, productores, emprendedores y familias de toda la provincia. Habrá talleres, espectáculos, comidas típicas, concursos, avistaje de aves y una fan fest para seguir la final del Mundial.
Ruiz de Montoya volverá a convertirse este fin de semana en uno de los principales destinos de las vacaciones de invierno con la cuarta edición de la Fiesta Colonial, un encuentro que busca mostrar la riqueza productiva, gastronómica y cultural de la colonia misionera. La propuesta se desarrollará el sábado 18 y domingo 19 de julio en el camping municipal Saltos del Cuñapirú, con entrada y acampe gratuitos, una amplia programación para todas las edades y el agregado especial de una fan fest para vivir la final de la Selección Argentina.
«Queremos que las familias conozcan nuestro camping, disfruten del entorno natural y descubran todo lo que se produce en las chacras misioneras», expresó Alejandro Müller, integrante de la organización. El predio, ubicado sobre el arroyo Cuñapirú, ofrecerá durante las dos jornadas un recorrido por la producción regional con más de medio centenar de artesanos, emprendedores y elaboradores de alimentos provenientes de distintos puntos de Misiones, además de la participación de cooperativas y productores invitados.
Las actividades comenzarán el sábado por la mañana con talleres dedicados a rescatar antiguos saberes de la colonia. Los visitantes podrán aprender técnicas de trabajo con chala de maíz, elaboración de hidromiel y producción de licores artesanales a base de cítricos. También participará la Feria de la Funga, que presentará charlas y demostraciones sobre la recolección, conservación y preparación de hongos comestibles, una propuesta que ganó protagonismo en los últimos años en la provincia.
La gastronomía será otro de los grandes atractivos. Durante ambos días habrá un amplio patio de comidas con reviro, gallinada, porotos, sándwiches de bondiola, chorizo a la pomarola, panificados caseros, embutidos, quesos, yogures, productos de búfala y otras especialidades regionales. El domingo, además, se servirá el tradicional asado vacuno y de cerdo, uno de los platos más esperados por quienes cada año visitan la fiesta.
El programa también incluye avistaje de aves dentro de la reserva natural del camping, exhibición de autos clásicos, cabalgatas, exposición de animales de granja, concursos de picado de repollo y desgranado de maíz, espacios recreativos para chicos y adultos y el tradicional baile cervecero, que contará con la actuación de Estilo Colonial, Portal 3 y Hugo y los Mágicos. Además, se espera la llegada de decenas de rodanteros de Misiones y del Alto Paraná, que volverán a instalar sus casas rodantes en el predio durante todo el fin de semana.
La gran novedad llegará el domingo por la tarde, cuando la Fiesta Colonial haga una pausa para convertirse en una verdadera fan fest. Una pantalla gigante permitirá seguir la final de la Selección Argentina junto a cientos de visitantes, que luego continuarán con los festejos y las actividades programadas. «Vamos a acomodar los horarios porque todos queremos ver el partido. La idea es disfrutar de la fiesta, alentar a Argentina y después seguir celebrando», señaló Müller.
La organización recordó que la entrada será libre y gratuita y que quienes deseen colaborar podrán adquirir un bono contribución de 2.000 pesos, con importantes premios como un lechón, una motoguadaña y canastas con productos regionales. Después de haber recibido más de 5.000 personas en la edición pasada, Ruiz de Montoya apuesta a vivir otro fin de semana multitudinario, donde la identidad de la colonia, el turismo y la pasión por el fútbol compartirán el mismo escenario.
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