La localidad celebrará la 15.ª edición del evento con una agenda que reunirá gastronomía típica, concursos, espectáculos, turismo rural y actividades para toda la familia. La programación fue adaptada para que vecinos y visitantes puedan seguir la final de la Selección Argentina en pantalla gigante.
La localidad de Capioví volverá a convertirse en punto de encuentro para vecinos y turistas con una nueva edición de la Fiesta del Turismo Rural, una celebración que pone en valor la vida en la chacra, las costumbres de los pioneros y la oferta turística del municipio. Después de varios años sin realizarse, el evento regresa con su 15.ª edición, que se desarrollará durante dos fines de semana consecutivos con entrada libre y gratuita y una programación pensada para todas las edades.
La directora de Turismo de Capioví, Carolina Silva Ramos, recordó que la fiesta comenzó hace dos décadas, aunque tuvo una interrupción que impidió su continuidad. En ese sentido, señaló que la recuperación del evento representa también la posibilidad de volver a mostrar la identidad de la localidad. «Es una fiesta que se viene realizando hace 20 años, pero que se discontinuó en su momento y por eso hoy estamos llevando adelante la décimo quinta edición», explicó.
El puntapié inicial será este sábado a las 10 con la apertura de la Casita Rural, un espacio especialmente diseñado para recrear la vida cotidiana de las familias colonas de principios del siglo XX. Allí, los visitantes podrán recorrer una vivienda ambientada con objetos y elementos característicos de la época, mientras que en distintos sectores del pueblo ya se puede apreciar la decoración temática instalada especialmente para la ocasión. «Queremos que quienes lleguen a Capioví puedan conocer cómo vivían las familias tradicionales cuando comenzó a formarse nuestra comunidad», expresó la funcionaria.
La primera jornada también incluirá una feria de artesanos, emprendedores gastronómicos y espectáculos artísticos durante todo el día. A las 17 se realizará el acto inaugural con la presencia de autoridades provinciales, seguido por la actuación de un ballet de adultos mayores y los shows musicales que cerrarán la noche.
Entre las propuestas incorporadas este año se destaca el Desfile de Pequeños Pioneros, una actividad destinada a niños de entre 0 y 12 años que invita a recrear la vestimenta de los antiguos colonos. Silva Ramos destacó que la convocatoria está abierta a toda la provincia y aclaró que no tendrá carácter competitivo. «No es un concurso; todos los chicos que participen recibirán un presente porque la idea es homenajear a nuestros pioneros y compartir la historia con las nuevas generaciones», sostuvo.
La coincidencia con la final del Mundial llevó a la organización a modificar parte del cronograma para que la comunidad pueda vivir el partido de manera colectiva. Por ello, el domingo las actividades artísticas se desarrollarán hasta las 15 y luego la plaza principal se transformará en un gran punto de encuentro para seguir el encuentro en pantalla gigante. «Queremos que la gente venga con sillones, banderas, camisetas y todo lo necesario para disfrutar juntos de este momento histórico», señaló la directora.
Las modificaciones también alcanzaron algunas actividades tradicionales, que fueron reprogramadas para el siguiente fin de semana. Entre ellas sobresale el Concurso de Reviro, que reunirá a cocineros aficionados y amantes de una de las preparaciones más representativas de la gastronomía misionera. El jurado tendrá en cuenta aspectos como el sabor, la presentación y la creatividad de cada plato. «Cada participante podrá preparar el reviro como prefiera, porque además del sabor también se evaluará la forma en que se presente», explicó Silva Ramos.
El domingo 26 será el turno del Concurso de Trozadores, una competencia inspirada en el trabajo de los antiguos obrajeros. Los equipos, integrados por dos personas, deberán utilizar una sierra manual de gran tamaño para cortar troncos en el menor tiempo posible, utilizando herramientas provistas por la organización. La directora explicó que la propuesta busca rescatar un oficio tradicional que formó parte del desarrollo de la región antes de la incorporación de la motosierra.
Además de las actividades recreativas, la fiesta servirá para promocionar la oferta de turismo rural que distingue a Capioví. Durante ambas semanas habrá espacios institucionales donde los visitantes podrán conocer establecimientos de agroturismo que ofrecen recorridos por chacras, contacto con animales de granja y gastronomía elaborada con productos regionales. «Somos pioneros en turismo rural y queremos que quienes nos visiten descubran todas las experiencias que pueden vivir en nuestra localidad», afirmó.
La celebración contará nuevamente con el Gallo, personaje oficial de la fiesta que recorrerá el predio interactuando con los visitantes y especialmente con los más pequeños. Al mismo tiempo, la decoración volverá a tener como sello distintivo el uso de materiales reciclados, una característica que identifica a Capioví en cada uno de sus eventos temáticos. «Muchas de las ornamentaciones están hechas con materiales reutilizados porque creemos que aquello que otros descartan puede transformarse en arte», destacó Silva Ramos.
Como parte de la propuesta inclusiva, la organización incorporará nuevamente un Momento Distendido, previsto para el sábado 25 entre las 14 y las 15. Durante ese horario se suspenderá la música y se reducirá al mínimo el nivel de estímulos para que niños y personas con neurodivergencias puedan disfrutar de la Casita Rural y de la presencia del Gallo en un ambiente tranquilo. La iniciativa, organizada junto al SIC municipal, convierte a Capioví en uno de los pocos municipios de Misiones que incorpora este tipo de espacios dentro de una fiesta popular.
Finalmente, la directora invitó a los misioneros y turistas a aprovechar las vacaciones de invierno para conocer la localidad y participar de una propuesta que combina historia, cultura, naturaleza y tradiciones. «Queremos que toda la provincia venga a disfrutar de la fiesta, de nuestros artistas, de la gastronomía y de todo lo que representa el turismo rural para Capioví. Siempre es un gusto recibir a quienes nos eligen para pasar un día en familia», concluyó.
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