Habló el presidente del INYM tras la reunión con Sturzenegger: “La solución es incrementar la demanda con nuevos mercados, no la fijación de precios”

El presidente del INYM, Rodrigo Correa, afirmó que la expansión de cultivos en Misiones generó un sobrestock de hoja verde y esto provoca la baja de precios. Según su punto de vista, la salida de esta situación es impulsar el consumo a nivel nacional e internacional en lugar de la fijación de precios.

Radio República – Rodrigo Correa

Rodrigo Correa, presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), se refirió a la reunión que mantuvo con el ministro Federico Sturzenegger y el secretario de Agricultura de la Nación. El encuentro, que duró una hora y cuarenta y cinco minutos, sirvió para escuchar la situación de cada sector de la cadena yerbatera.

Correa explicó que hubo diversos planteos por parte de los directores del INYM. Algunos acompañan el proceso actual de desregulación y otros no. Por su parte, defendió la postura de no fijar precios, ya que, según su perspectiva, esta medida perjudicó al sector en el pasado. “La fijación de precios es lo que nos trajo hasta acá, porque se llenaron de cultivos de yerba mate”, afirmó Correa.

El referente del INYM también explicó que entre 2016 y 2025, el cultivo de yerba mate en Misiones creció un 41%, al pasar de 144.000 a casi 204.000 hectáreas. Esta expansión generó un sobrestock de hoja verde y, por lo tanto, una tendencia a la baja en los precios. “¿Cómo contrarrestar eso? Con mayor demanda de hoja verde. ¿Cómo? Abriendo nuevos mercados. No hay otra solución”, sentenció.

“Hay muchas provincias que, a pesar de ser la yerba mate la infusión nacional, consumen poca yerba mate y tenemos que avanzar”, sostuvo.

Además, señaló que hay un rango etario propicio para apuntalar el consumo en el país. En este sentido, planteó la necesidad de promocionar mejor el producto, sobre todo en provincias con una población joven, como Córdoba, que es una ciudad universitaria.

Incluso mencionó la posibilidad de explorar otros tipos de consumo que utilizan la hoja verde, como las bebidas energizantes. Sin embargo, aclaró que esta es una decisión que debe tomar la industria. “Nosotros podemos acompañar, pero esto es una decisión también de la industria”, dijo Correa.

Aseguró que desde el INYM impulsan el consumo de mate en los últimos años de la escuela primaria, específicamente en sexto y séptimo grado. Antes, esta iniciativa se enfocaba en los últimos años del secundario. También resaltó la figura de Lionel Messi como embajador del mate y consideró que su influencia puede ayudar a incrementar el consumo entre los jóvenes.

Caída de la cosecha

Según las últimas estadísticas, la cosecha de yerba mate de este año presentará una caída del 10%. Esto significa que se pasará de 890 millones de kilos a aproximadamente 750 millones de kilos. El titular del instituto explicó que esta retracción en la producción podría mejorar los precios a corto plazo.

“De hecho, de a poco están mejorando los precios. Yo estuve el otro día en San Pedro, se está pagando buen precio. En Andresito la Cooperativa Andresito está pagando 350 pesos”, precisó.

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Respecto a la cantidad de productores, aclaró que si bien el INYM tiene registrados 14.200, en los últimos seis años un promedio de 9.000 entregaron hoja verde. De este universo, identificó a los pequeños productores como aquellos que cosechan hasta 30.000 kilos por año o tienen hasta 10 hectáreas.

“Si yo tomo el criterio de hasta 10 hectáreas, tengo 5.000 productores. Si yo tomo el criterio de 30.000 kilos cosechados por año, tengo 4.100 pequeños productores de ese universo de 9.000 que son los que están entregando hoja verde en los últimos seis años”, detalló.

Correa afirmó que los productores que entregan hoja verde en los primeros cinco meses del ejercicio 2026 son los mismos. Además, valoró el acompañamiento de la provincia de Misiones en iniciativas como la promoción de nuevas marcas en eventos como la Expo San Isidro y el Mundial del Mate.

“Ese es el camino, direccionar al pequeño productor, de alguna manera acompañarlo como provincia para que pueda integrar y que pueda tener un valor agregado la hoja verde y que vea plasmado en el precio ese trabajo”, remarcó..

Finalmente, el presidente del INYM destacó la importancia de avanzar en la yerba mate orgánica, ya que actualmente se paga entre 700 y 800 pesos el kilo. “Es una manera de direccionar todo el esfuerzo al pequeño productor, pero para que genere ese producto que hoy el mundo cada vez demanda más, que es la yerba mate orgánica”.