La empresa provincial abrió las reservas para la campaña 2026 de rizomas semilla libres de fusariosis e inoculados con Trichoderma asperellum. La iniciativa busca fortalecer la diversificación productiva y promover un cultivo con creciente demanda y alto valor agregado.
Biofábrica Misiones S.A. anunció la apertura de reservas de rizomas semilla de jengibre para la campaña 2026, una iniciativa que busca acompañar a los productores misioneros con material vegetal de alta calidad sanitaria y genética para impulsar la diversificación productiva de las chacras.
La producción se desarrolla en el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente, donde durante todo julio se recibirán las reservas, mientras que la entrega del material se realizará en agosto, coincidiendo con el período recomendado para el inicio del cultivo.
Los rizomas semilla se producen bajo condiciones controladas, son libres de fusariosis y se entregan inoculados con Trichoderma asperellum, un hongo benéfico que contribuye al control sanitario y brinda una barrera preventiva frente a enfermedades que afectan al cultivo.
El presidente de Biofábrica Misiones, Federico Miravet, señaló que esta propuesta forma parte de una estrategia orientada a acercar innovación y nuevas oportunidades económicas al sector agropecuario. Destacó que el jengibre representa un cultivo con gran potencial de crecimiento y un importante valor agregado para la producción provincial.
Por su parte, la gerente general de Biofábrica Misiones, Luciana Imbrogno, remarcó que el objetivo es ofrecer no solo material de plantación de calidad, sino también tecnologías y herramientas que permitan mejorar la productividad en las chacras. En ese sentido, destacó el trabajo integrado que desarrolla el Centro con cultivos de jengibre, cúrcuma, maracuyá y pino.
El modelo productivo impulsado propone un sistema de cultivos asociados, donde el pino y el maracuyá generan sombra natural para el jengibre y la cúrcuma, reduciendo costos de infraestructura al disminuir la necesidad de utilizar media sombra artificial. Además, los árboles de pino funcionan como soporte para la espaldera del maracuyá, favoreciendo un manejo agroecológico y diversificado.
Desde la empresa resaltaron que la disponibilidad de rizomas semilla de calidad forma parte de una política de fortalecimiento de cadenas productivas emergentes mediante la incorporación de innovación, transferencia tecnológica y capacitación para los productores.
Asimismo, recordaron que el jengibre se adapta favorablemente a las condiciones agroecológicas de Misiones y cuenta con una demanda sostenida en los mercados interno y externo. Además de comercializarse en fresco, puede destinarse a la elaboración de infusiones, especias, productos deshidratados, bebidas, dulces y aceites esenciales, entre otros derivados, lo que amplía las posibilidades de agregado de valor y generación de ingresos para la agricultura familiar y los emprendimientos agroindustriales.
