Ticket Misiones | Negocios, Arte y Vinos suma espumantes premium de la bodega Cruzat

La segunda edición de Negocios, Arte y Vinos (NAVI), que se realizará el próximo 7 de agosto en el Centro del Conocimiento de Posadas, volverá a reunir a bodegas, artistas y emprendedores en una experiencia que combina degustaciones, cultura y networking. Entre los expositores estará nuevamente María Victoria D'Amico, distribuidora de la bodega Cruzat y creadora de un proyecto de aceite de oliva extra virgen que también podrá degustarse durante la jornada.  Ingresá Aquí y adquirí las entradas en ticketmisiones.com

«El año pasado fue una experiencia muy linda y estoy muy contenta de volver a participar. Este tipo de encuentros permiten mostrar productos diferentes y generar nuevos contactos», afirmó.

Radicada en Apóstoles, D’Amico comenzó hace dos años y medio con la distribución de los espumantes de Bodega Cruzat, la única bodega argentina dedicada exclusivamente a la elaboración de espumantes de alta gama.

«Ellos no producen vinos tranquilos. Todo su trabajo está enfocado en espumantes y cuentan con un portfolio de quince etiquetas», explicó.

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Para esta edición de NAVI llevará algunas de las variedades más representativas de la bodega, entre ellas el Naranjo, Premier Extra Brut, Ice y Cuvée, permitiendo que el público recorra distintos estilos dentro de una de las categorías que más creció en los últimos años.

Pero la propuesta no terminará allí. Los asistentes también podrán degustar el aceite de oliva extra virgen Mulet D’Amico, un emprendimiento desarrollado junto a la enóloga Lorena Mulet y nacido a partir de una pasión compartida por este producto.

«Soy fanática del aceite de oliva y con Lorena decidimos crear un blend propio. Elegimos combinar las variedades Arauco, que es la aceituna autóctona argentina, y Arbequina, logrando un aceite con mucha personalidad», contó.

Según explicó, el producto pertenece a la categoría de aceite de oliva extra virgen y presenta una acidez de apenas 0,5 %, un indicador que refleja la calidad del proceso de elaboración y la conservación de sus propiedades naturales.

«La acidez es uno de los aspectos más importantes porque habla de la sanidad del proceso y garantiza la presencia de antioxidantes y polifenoles, que son muy beneficiosos para la salud», señaló.

«La gente busca vinos agradables, que acompañen una comida o una reunión sin resultar pesados. Ese es el perfil que mejor funciona en esta zona», afirmó.

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Durante el evento, el público podrá degustarlo acompañado de pan y focaccia para apreciar sus características y descubrir nuevas posibilidades de maridaje.

«El aceite de oliva combina muy bien con una enorme variedad de comidas. Más que un condimento, para mí es un superalimento por todos los beneficios que aporta», afirmó.

D’Amico también destacó el valor de NAVI como un espacio para impulsar emprendimientos del interior de Misiones y generar vínculos comerciales.

«Estos eventos son fundamentales porque permiten visibilizar productos distintos, encontrarse con nuevos clientes y seguir creciendo. Siempre aparecen oportunidades y contactos que después se transforman en proyectos», sostuvo.

La segunda edición de Negocios, Arte y Vinos se realizará el jueves 7 de agosto a las 20 horas en el Centro del Conocimiento de Posadas. El encuentro reunirá once bodegas, más de diez artistas, propuestas gastronómicas y espacios de networking, consolidándose como uno de los eventos más importantes para la cultura del vino y la producción regional en el noreste argentino.

La segunda edición de Negocios, Arte y Vinos se realizará el jueves 7 de agosto a las 20 horas en el Centro del Conocimiento de Posadas. Ingresá Aquí y adquirí las entradas en ticketmisiones.com