Natalia Chávez y Santiago Romero, responsables de Vital Açaí Posadas, participaron de una nueva edición de Conocernos para compartir la historia detrás de un emprendimiento que introdujo una propuesta innovadora en la ciudad.
Durante la entrevista con la rectora del INCADE, Silvia Cabrera, contaron que la idea surgió a partir de su propia experiencia como consumidores de açaí. Al identificar que en Posadas no existían emprendimientos dedicados a este tipo de productos, decidieron apostar por una propuesta basada en alimentos frescos, naturales y saludables.
Con opciones que combinan açaí con frutas, granola y diversos toppings, Vital Açaí ofrece una alternativa diferente para quienes buscan disfrutar de un producto nutritivo y refrescante. Además, destacaron que toda la elaboración se realiza de manera local, apostando al desarrollo de una producción propia que les permitió consolidar la marca y expandirse con dos sucursales en la ciudad.

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