Ante el avance destructivo de la plaga del jabalí fue presentada una nueva trampa fabricada en Argentina y, además, el Gobierno de Corrientes anunció la instalación de un frigorífico multiespecie en el sur provincial. Por sus proteínas, la carne de la faena servirá para el consumo humano.
Las actividades para frenar la diseminación de esta plaga se rigen por las leyes provinciales que habilitan la caza, faena y comercialización de la carne de cerdo salvaje (jabalí) y ciervos axis en el territorio correntino.
La presencia del jabalí genera graves problemas a la producción agrícola correntina, como así también a la de especies animales, como terneros de pocos días de vida u ovejas. Según datos oficiales, una sola piara puede destruir entre 10 y 50 hectáreas de arroz en una noche.
Recientemente, en la Sociedad Rural de Corrientes, fue presentado el sistema Pig Brig, una trampa de captura múltiple fabricada en Argentina bajo licencia internacional. El uso de esta trampa permite atrapar grupos completos de jabalíes mediante una red circular de gran tamaño, diseñada para ser instalada por una sola persona.
El Reglamento de Caza Mayor de Corrientes, que data de 2024, habilitó la caza, traslado, faena y comercialización de la especie exótica invasora Ciervo Axis, Ciervo moteado o Chital (Axis axis) y sus diferentes cruzas en estado salvaje. Para ello se dictó el decreto 380/25.
Otro decreto, el 3005/24, aplica el mismo tratamiento para frenar la expansión de la especie jabalí europeo (Sus Scrofa). Las actividades de los cazadores se deben ajustar a normas de identificación y autorización por parte de las autoridades.
Además, rige la Ley 6543/20 que declara plaga al jabalí europeo y lo mismo establece la Ley 6657/23 para el ciervo axis. Además, la Disposición Nº 14/24 de la Dirección de Parques y Reservas habilita la caza de control en la Reserva del Iberá y la Cámara de Diputados de Corrientes ha impulsado el Expediente 19961 para la creación de salas de faena móvil.
La instalación de una nueva planta de faenamiento multiespecie fue aprobada por el Consejo Profesional de Médicos Veterinarios de Corrientes. El consejo asistió al acto en el que realizó este anuncio el ministro de la Producción, Walter Chávez, quien recordó que existen leyes provinciales que habilitan la caza, faena y comercialización de la carne de cerdo salvaje (jabalí) y ciervos axis en el territorio correntino.
La carne de estas especies, por sus proteínas, puede ser aprovechada para el consumo humano en la provincia. Al acto de anuncio de estas medidas de control asistieron el presidente del Consejo Profesional, Hernán Torres Carmagnola, y la secretaria de la comisión directiva, Teresa Ayala. “Los veterinarios tenemos una importante tarea en la producción rural. Por ello, el Consejo fue oficialmente invitado para este anuncio del Estado provincial”, dijo Torres Carmagnola a la prensa.
El ministro anunció que la planta de faena se construirá en la localidad de Sauce, al sur de la provincia, por las condiciones de producción agrícola y la presencia de esos animales en la zona.
El establecimiento se destinará a la faena de jabalí y ciervos, en el marco de las leyes provinciales 6543 y 6657. Ambas normas permiten la reducción de la especie para evitar daños en la agricultura correntina. Se aprovechará la carne por la importancia de sus proteínas para la alimentación humana.
El jabalí fue declarado “especie exótica invasora y plaga” en la provincia mediante esas leyes. Así, el Gobierno provincial permite su caza, faena y comercialización. Además de las pérdidas en cultivos de arroz, los jabalíes provocan daños en los suelos, afectan áreas ganaderas y generan problemas en establecimientos ovinos.
Corrientes actualiza su inventario forestal 🌳. En convenio con la UNaM, busca planificar y promover el crecimiento sostenible del sector forestoindustrial.https://t.co/m7befd3xNn#Corrientes #Forestal #Sostenible #UNaM pic.twitter.com/bluQ5uBg4L
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