Agua que Canta, el emprendimiento cordobés de Ana Martini y su socia, participa por cuarto año consecutivo en Expo Té y elabora diez variedades de blends con té nacional. La marca busca posicionarse en el mercado con productos de calidad, y así atraer a nuevos consumidores.
Agua que Canta, el emprendimiento cordobés de blends de té, participa por cuarto año consecutivo en Expo Té. Ana Martini, una de las propietarias de la marca, destacó la importancia del té misionero en sus productos y contó que la propuesta está inspirada en poesías y canciones.
Martini explicó que la marca nació hace cuatro años y que su nombre remite a un vínculo personal con el agua. “Agua que Canta tiene también cuatro años. Se llama así porque en realidad Tuti y yo, mi socia, nos conocimos desde pequeñas en el agua, nadando. El té siempre nos gustó mucho, así que siempre decimos que el agua tiene un vínculo especial para nosotras. Por eso, decimos que el agua canta para nosotras porque siempre trae algo lindo para dar”, contó.
El emprendimiento ofrece diez variedades de blends en diferentes presentaciones. Además, un diferencial de la marca es su packaging. “Lo novedoso de nuestro packaging es que está diseñado por una artista plástica cordobesa, Florencia Troisi, que ha diseñado las latas y el packaging de nuestro producto”, señaló la emprendedora.
El té misionero, la base de los blends
Martini resaltó la calidad del té misionero, que es la base de todos sus blends. Explicó que antes de lanzar su marca, visitaron la provincia para conocer a los productores locales. “Antes de empezar con nuestra marca, vinimos a la provincia de Misiones y conocimos buena parte de los teales. Una vez que conocimos a los productores misioneros, decidimos hacer nuestros blends con base de té nacional”, afirmó. La empresaria cordobesa agregó: “Vimos que el productor hacía mucho esfuerzo por sacar un blend de especialidad y de buena calidad. Así que los probamos y decidimos por el té nacional”.
La emprendedora cordobesa explicó que los blends son mezclas de té con otras hierbas e insumos. Ofrecen diez variedades: cuatro con té verde, cinco con té negro y una infusión sin base de té para aquellos que no pueden consumir cafeína.
Blends inspirados en poesías y canciones
Una característica distintiva de Agua que Canta es la inspiración detrás de los nombres de sus blends. “Todos nuestros productos, todos nuestros blends, tienen nombres de canciones o de poesías. Están inspiradas en eso. A veces partimos del nombre de la canción y nos inspiramos en el blend, o a veces el blend nos lleva a la canción o a la poesía o al libro en estos casos”, explicó Martini.
El año pasado, la marca ganó el segundo premio en el concurso de blends de Expo Té con su variedad “Hagamos un trato”, inspirada en un poema de Mario Benedetti. “Ese blend tiene una base de té negro, tiene cúrcuma, tiene hinojo, semillas de hinojo, manzanilla y menta. Es un blend básicamente antiinflamatorio y está muy bien equilibrado porque la cúrcuma da un cierto amargor, tiene muchísimas propiedades. Entonces, viene la manzanilla a aportarle un poco de dulzor y la menta un poco de frescura. Es un blend equilibrado y muy rico”, detalló.
Martini también mencionó otros blends destacados, como “Como agua para chocolate”, ideal para los días fríos, y un blend floral con base de té verde, rosa, jazmín, lavanda y tilo, que es perfecto para relajar antes de dormir.
Expandir el consumo de té en hebras
La emprendedora destacó el rol de los blends como una puerta de entrada al consumo de té en hebras. “Nosotros decimos que el blend es una puerta para empezar a incorporar el té en hebras, porque en realidad estamos acostumbrados al saquito y lo que tiene la hebra es que aporta muchísimo más sabor, más propiedades, y no hay comparación. Una vez que uno empieza a probar el té en hebras, indefectiblemente deja el saquito”, aseguró.
Agua que Canta tiene presencia en varias provincias, incluyendo Córdoba, Misiones (en Casa Alemana), Oberá, Villa General Belgrano, Alta Gracia, Buenos Aires y Puerto Madryn. Para más información, los interesados pueden encontrar a la marca en Instagram como @Agua.queCanta.
Dos emprendedoras de Oberá innovan en la Expo Té con alfajores de té negro y yerba mate: “No es fácil llevar un equipo adelante siendo dos”
La presidenta de la Asociación de Tealeros Argentinos se mostró conforme con la nueva edición del Expo Té: “Veíamos esto como un objetivo muy lejano”
Bajo un cielo despejado y con el aroma del té como protagonista, transcurrió la primera jornada de la 4ª Expo Té en Posadas
