Con capacitaciones, cocina en vivo y shows musicales, este viernes comienza la Fiesta del Pescado de Cultivo en Apóstoles

Durante las tres jornadas habrá actividades técnicas, exposición de productores, degustaciones y shows artísticos pensados para toda la familia, en una apuesta que busca seguir posicionando al pescado de cultivo como un producto misionero con valor agregado.

El cronograma de la fiesta

Viernes 8

  • 18:00 | Inauguración de la Sala Faenadora
  • 18:30 | Capacitación a cargo del Lic. Guillermo Faifer
  • 19:00 | Charlas sobre proyectos conjuntos
  • 19:30 | Apertura oficial del predio
  • 21:30 | Presentación de Voces del Fortín
  • 22:45 | Show de Julio da Rosa

Sábado 9

  • 08:00 | Jornada dinámica sobre ciclo completo de cultivo, desde alevines hasta faena
  • 18:00 | Apertura del predio
  • 18:00 | Charla técnica sobre parámetros del agua en estanques
  • 19:00 | Exposición “Del estanque a la venta”, organizada por ADEMI
  • 20:00 | Presentación sobre drones e innovación aplicada al agro
  • 21:00 | Cocina en vivo con el chef Juan Ferrara, de Cocineros Argentinos
  • 23:00 | Show de Evanna Sanz
  • 00:30 | Cristian y la Ruta
  • Cierre con DJ Marcos Martínez

Domingo 10

  • 18:00 | Apertura del predio
  • 19:00 | Show Fantasía
  • 21:00 | Luciano y su grupo

La inauguración de la sala faenadora será uno de los momentos centrales del evento. El nuevo espacio permitirá avanzar en el procesamiento y conservación del pescado con mejores condiciones sanitarias y de comercialización, aportando infraestructura clave para el crecimiento de la actividad.

La fiesta también tendrá un fuerte perfil técnico y productivo, con capacitaciones destinadas a productores y personas interesadas en iniciarse en la piscicultura. A su vez, las propuestas gastronómicas y los espectáculos buscarán atraer al público general y consolidar al evento como una de las celebraciones productivas destacadas de la región.

Desde la organización remarcaron que la actividad piscícola viene creciendo en Apóstoles y en distintos puntos de Misiones, impulsada tanto por productores independientes como por empresas que apuestan a la cría de peces en estanques.

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