El consumo interno de yerba mate durante el primer trimestre cayó en 1,4 millones de kilos respecto a igual período del año pasado, mientras que las exportaciones aumentaron en 350 mil kilos en la misma comparación. La salida de molinos alcanzó los 75,8 millones de kilos entre enero y marzo.
Las ventas de yerba mate registraron una caída de poco más de un millón de kilos durante el primer trimestre en comparación con igual período del año pasado, según el informe mensual del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Sumando mercado interno y exportaciones, se vendieron 75.811.421 kilos, mientras que en el mismo período del año pasado se habían despachado 76.862.998 kilos.
En el ámbito local, el consumo había caído mucho en febrero y se recuperó en marzo, pero dicha recuperación no alcanzó para equiparar los números del año pasado. El mercado interno cayó de 66.376.744 kilos en el primer trimestre de 2025 a 64.970.975 kilos en el mismo lapso de este año. La caída fue de 1.405.769 kilos.
En cuanto a las exportaciones, el volumen evidenció una tendencia positiva. Durante el primer trimestre se despacharon 10.840.446 kilos al exterior, lo que implica un crecimiento del 3,37% respecto al mismo período de 2025.
En paralelo, la actividad productiva también mostró un incremento. El ingreso de materia prima a secaderos alcanzó los 80.847.651 kilos de hoja verde entre enero y marzo, lo que representa un 24,3% más que en igual período del año pasado. Solo en marzo, el crecimiento fue del 137,2% respecto al mes anterior.
En relación a los hábitos de consumo, se mantiene la preferencia por los envases de medio kilo, que en marzo representaron el 55,89% de las ventas en el mercado interno. Los paquetes de un kilo concentraron el 38,21%, mientras que los formatos de dos kilos (1,97%) y de cuarto kilo (0,72%) tuvieron menor participación. El resto se distribuyó entre otras presentaciones (0,24%) y productos sin estampillas (2,97%).
De acuerdo con los datos históricos del organismo, los formatos de medio kilo y un kilo concentran el 94,10% de las salidas de molinos destinadas al mercado interno, una tendencia que se mantiene estable en los últimos años.
