En un contexto de presupuestos ajustados, los productos típicos de Semana Santa registraron fuertes aumentos. Frente a esto, los hogares reorganizan sus hábitos, priorizan compras puntuales por canales digitales, ajustan cantidades y optan por viajes a destinos cercanos con decisiones tomadas sobre la fecha.
El consumo durante la Semana Santa de 2026 combinó dos dinámicas en tensión: subas de precios que alcanzaron hasta un 63% en productos tradicionales y una demanda que se mantuvo activa, aunque más selectiva. En este escenario, los hogares priorizaron gastos puntuales, ajustaron cantidades y redefinieron sus hábitos de compra, donde el comercio electrónico y los viajes cortos ganaron protagonismo.
Los productos típicos de la festividad registraron aumentos significativos en comparación con 2025. Según la consultora Focus Market, la suba más alta se observó en la rosca artesanal de 500 gramos, que pasó de $8000 a $13.000, con un alza del 63%. También subieron la rosca de 900 gramos, que alcanzó los $25.000 con un incremento del 52%, y la versión industrial de 400 gramos, que llegó a $5150 con una suba del 47%.
Respecto a los pescados, el kilo de calamar aumentó un 58%, mientras que el filet de merluza subió un 27%. Por su parte, los huevos de Pascua registraron alzas de hasta un 49% según el producto. El director de Focus Market, Damián Di Pace, explicó que el encarecimiento de los chocolates respondió a factores externos. “El aumento de los huevos de Pascua se explica principalmente por el shock previo en el precio internacional del cacao”, señaló. Sobre el pescado, el especialista añadió que “hay una demanda externa muy firme que presiona los precios domésticos vía exportaciones”, sostuvo.
El auge del comercio digital
A pesar del contexto económico, las ventas crecieron en los canales digitales. De acuerdo con la plataforma Tiendanube, en los 15 días previos a Pascua las órdenes vinculadas a la fecha aumentaron un 15% y se vendieron más de 73.000 productos, con un ticket promedio de $126.435. Los huevos de Pascua lideraron el ranking de ventas, seguidos por insumos para la producción artesanal.
El gerente general de Tiendanube en Argentina, Franco Radavero, consideró que esta tendencia refleja una consolidación de las nuevas formas de consumo. “El aumento del 143% en las ventas de huevos de Pascua refleja cómo el ecosistema digital se consolida como escenario natural para las fechas especiales”, afirmó. En la misma línea, la empresa PedidosYa informó que en las dos semanas previas a las Pascuas la venta de huevos de chocolate creció un 60% interanual en los supermercados 100% online.
Turismo con nuevas reglas
El turismo se posicionó como uno de los principales destinos del gasto, aunque con cambios en el comportamiento de los viajeros. Según Paula Cristi, gerenta general de Despegar para Argentina y Uruguay, las búsquedas de destinos locales crecieron un 24% y las de internacionales un 16% en el último mes. Los destinos nacionales más elegidos incluyeron a Puerto Iguazú, Bariloche, Buenos Aires y Mendoza, mientras que en el exterior lideraron Río de Janeiro y Santiago de Chile.
Sin embargo, la tendencia se inclinó hacia viajes más cortos y a lugares cercanos para controlar el presupuesto. Jimena Gutiérrez, gerente general de Booking en Argentina, destacó esta estrategia. “Si bien el presupuesto puede ser un desafío, rara vez se convierte en un límite definitivo. Según nuestro estudio anual sobre tendencias de viaje, el 44% elige destinos cercanos a su hogar para hacer una escapada y aprovechar los fines de semana largos”, destacó.
Otro cambio significativo se dio en los tiempos de decisión. Un informe de Plataforma 10 reveló que el 25% de las compras de pasajes se realiza en los cinco días previos al viaje. El head de Marketing de la empresa, Tomás Barreiro, analizó este patrón. “El usuario sigue eligiendo viajar, pero espera más tiempo para decidir y define en función de variables como precios o clima”, explicó. Este comportamiento se complementó con una estadía promedio de 3,1 días, lo que consolida un patrón de consumo más estratégico y medido.
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