La novena edición del evento reunió a 5.800 personas en el Parque La Cascada y dejó un fuerte derrame en gastronomía, cerveza artesanal y servicios vinculados.
El Festival de San Patricio 2026 dejó un impacto económico superior a los 90,7 millones de pesos en la ciudad de Posadas, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos y cerveceros más importantes del calendario local.
La novena edición se realizó el pasado 14 de marzo en el Parque La Cascada, donde se montaron 29 stands entre emprendedores gastronómicos, cerveceros artesanales y propuestas comerciales.
De acuerdo con el informe elaborado por el Observatorio Económico municipal, el movimiento total se compuso de 62,9 millones de pesos en ventas directas de alimentos y bebidas, a lo que se sumó el efecto multiplicador sobre proveedores locales y servicios asociados, alcanzando un derrame final de $90,7 millones.
Para dimensionar el volumen económico, el relevamiento indicó que la cifra equivale a casi 65 Canastas Básicas Totales.
En cuanto al consumo, el festival convocó a unas 5.800 personas, que generaron la venta de más de 1.800 kilos de alimentos y 3.300 litros de bebidas, de los cuales 2.715 litros correspondieron a cerveza artesanal, principal protagonista del encuentro.
Alta satisfacción entre emprendedores y público
El informe también destacó altos niveles de satisfacción tanto en los expositores como entre los asistentes.
Los emprendedores calificaron la experiencia con un promedio de 8,1 puntos, y cerca del 40 por ciento aseguró haber superado sus ventas respecto a la edición anterior.
Por su parte, el público otorgó una valoración general de 8,5 puntos, resaltando especialmente la ubicación estratégica del Parque La Cascada y la diversidad de la oferta gastronómica.
Desde el municipio señalaron que este tipo de eventos, impulsados mediante articulación público-privada, se consolidan como herramientas clave para dinamizar el consumo interno, potenciar a productores locales y sostener el movimiento económico de la capital misionera.
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