Posadas se prepara para una nueva edición del Festival UNA+: más de 60 sabores de cerveza artesanal, 20 productores y música en vivo

La presentación oficial del Festival UNA+ se realizó en el SUM del quinto piso de la Municipalidad de Posadas, con la participación de autoridades municipales y referentes del sector cervecero local.

Del encuentro formaron parte el director de Turismo, Jonatan Rodríguez; el director general de Modernización y Desarrollo, Nicolás Bordeñuk; y los representantes del clúster cervecero Mboyeré, Marcos Barraza y Andrés Holovaty.

La capital misionera se prepara para vivir una nueva edición de este ya tradicional evento cervecero, que se desarrollará el sábado 7 de febrero, desde las 18 hasta las 2 de la madrugada, en el sector de la Cascada de la Costanera. La propuesta combinará cerveza artesanal, gastronomía regional, música en vivo y producción local, consolidándose como uno de los encuentros más importantes del rubro en la región.

En ese contexto, Marcos Barraza, referente del clúster Mboyeré, adelantó que el público podrá disfrutar de una amplia variedad de estilos elaborados en la provincia. “Van a participar alrededor de 20 productores, con distintos tipos de cerveza artesanal hecha en Misiones”, señaló. Además, remarcó que la actividad dejó de ser una moda pasajera: “Hace varios años que se produce cerveza artesanal en la provincia y hoy es una elección habitual de los consumidores”.

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Barraza destacó también el crecimiento sostenido del sector, con emprendedores que trabajan tanto con bares como con ventas a domicilio y eventos, lo que demuestra que “es una actividad que ya está instalada en la ciudad y en la provincia”. En cuanto a la innovación, subrayó que muchos productores apuestan a sabores experimentales, utilizando insumos locales como miel, azúcar rubio o frutas, especialmente quienes están dando sus primeros pasos en la actividad.

Por su parte, el director general de Modernización y Desarrollo, Nicolás Bordeñuk, resaltó el impacto positivo de este tipo de iniciativas. “Estos eventos generan espacios de conocimiento y disfrute, y permiten a los gastronómicos mostrar sus productos, algo clave para su crecimiento”, afirmó. También valoró el trabajo del personal que actúa luego del evento, destacando la importancia de la limpieza para que vecinos y turistas puedan seguir disfrutando del espacio público al día siguiente.

En tanto, el director de Turismo, Jonatan Rodríguez, destacó la evolución del festival a lo largo de los años. “Hoy el evento posiciona a Posadas a nivel regional como uno de los encuentros de cerveza artesanal más grandes de la región”, sostuvo. Además, celebró la llegada de visitantes de distintos puntos de Misiones, lo que consideró un indicador del fortalecimiento turístico de la ciudad. En ese sentido, adelantó que enero cerró con números positivos y se espera un comportamiento similar durante febrero.

El Festival UNA+ ofrecerá más de 60 sabores de cerveza artesanal, una variada propuesta gastronómica y espectáculos en vivo con las bandas Cristian y La Ruta, Sensação do Samba, además de DJs en vivo, en una jornada pensada para disfrutar al aire libre y en familia