Lo que comenzó como un fenómeno viral en redes sociales se consolidó como una tendencia gastronómica global que seguirá evolucionando en 2026. El llamado chocolate Dubai —asociado a combinaciones de chocolate, pistacho y una fuerte impronta visual— continúa inspirando lanzamientos y reinterpretaciones en distintos mercados.
En los primeros meses de 2026, varias compañías alimentarias conocidas anunciaron lanzamientos que incorporan el sabor pistache como un elemento clave de sus estrategias de producto y marketing.
Los informes sobre el mercado global de pistachos ronda los USD 4,32 mil millones en 2025, y seguirá expandiéndose en los consumidores en snacks saludables y aplicaciones culinarias diversas (datos de Claight).
En Argentina, explotaron las redes con el mate Dubái
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¿Qué pasa en el mundo?
Lejos de agotarse, el fenómeno continúa generando nuevas expresiones. Según Gulf News, en Corea del Sur se volvieron virales las versiones chewy inspiradas en el chocolate Dubai, con alta demanda en pastelerías y cafeterías en enero, largas filas de consumidores y un aumento en el consumo de ingredientes clave como el pistacho.
En paralelo, grandes marcas internacionales también capitalizan el interés sostenido: a comienzos de 2026, el invierno en Estados Unidos tiene fuerte presencia del chocolate Dubai en sus menúes, confirmando que la estética y el perfil de sabor Dubai-style siguen funcionando como disparadores de deseo a escala global.
La compañía suiza de chocolates Lindt presentó su nueva barra “EXCELLENCE Pistachio Dark”, un producto del segmento premium que combina chocolate amargo con pistachos caramelizados.
El lanzamiento responde al interés de los consumidores por experiencias de sabor más complejas dentro de la categoría de confitería fina.
Así, el chocolate Dubai se consolida como un caso de tendencia que logra sostenerse en el tiempo, reinventarse y adaptarse a distintas culturas de consumo, desde cafeterías internacionales hasta el mate argentino.
El mate como protagonista del verano
Desafíos en TikTok, rondas de mate extremas y creatividad con IA: los sabores virales de CBSé se convierten en protagonistas del verano. Porque el mate no solo se comparte: también se crea, se juega y se vuelve parte de la conversación.
Buenos Aires, enero de 2026. – Este verano, la ronda del mate se transforma en un fenómeno social y digital. CBSé, la yerbatera líder en innovación y comunicación, sale a conquistar las redes con sus sabores más virales: CBSé Chocolate Dubái y CBSé Mango Picante, dos ediciones limitadas que ya son furor en góndolas y redes sociales como TikTok, donde los jóvenes comparten reacciones, desafíos y formas creativas de tomar mate.
Con consignas que invitan a desafiar la ronda, probar combinaciones inesperadas y sumarse a la conversación digital, se impulsa una tendencia que cruza lo presencial y lo virtual: mates compartidos en la playa, en rondas y en las juntadas de verano.
Bajo el concepto de “Encendé el sabor con CBSé”, la propuesta conecta con una generación que busca participar, crear y expresarse. No se trata solo de tomar mate, sino de vivirlo como parte del entretenimiento, el humor y el contenido social. “En CBSé trabajamos con un propósito muy claro: seguir brindando experiencias de sabor y felicidad en cada mate. Escuchamos activamente a los consumidores de mate, que buscan nuevas experiencias, y transformamos esa demanda en desarrollos innovadores que respetan nuestra identidad de marca. Así nacieron estos productos virales, CBSé Chocolate Dubai y CBSé Mango Picante, pensados en ediciones pequeñas para potenciar la experiencia, compartirla en distintos momentos de consumo y seguir marcando el camino como líderes en la industria.” señala Carolina Valeria, gerente de Marketing y Comunicaciones de Establecimiento Santa Ana.
Dos sabores que encendieron la conversación
CBSé Chocolate Dubái fusiona yerba mate, chocolate y pistacho en una iniciativa inspirada en uno de los sabores más virales del mundo en este momento. Un mate que sorprende, invita a probar y se vuelve protagonista de reacciones y challenges.
CBSé Mango Picante combina lo tropical del mango con un toque de fuego inesperado, convirtiendo cada ronda en un desafío compartido: ¿quién se anima al primer mate? Una apuesta innovadora que introduce el picante en el mundo de la yerba mate, rompiendo con los sabores tradicionales y despertando la curiosidad de quienes buscan experiencias nuevas y distintas para compartir en grupo.
Ambos sabores refuerzan el posicionamiento de CBSé como la marca que conecta con las tendencias, interpreta códigos culturales y dialoga con las nuevas formas de consumo, donde lo sensorial, lo social y lo digital conviven en un mismo ritual.
El mate, protagonista del verano y de las redes
Este verano, CBSé logró que la experiencia del mate trascienda la ronda y se convierta en parte activa de la conversación digital. A partir de contenidos espontáneos, reacciones genuinas y desafíos compartidos, los sabores CBSé Chocolate Dubái y CBSé Mango Picante se transformaron en protagonistas de reels, TikToks y videos que captan el momento exacto del primer sorbo, la sorpresa, la risa y el debate entre amigos sobre quién se anima a más.
La comunidad adoptó los sabores como excusa para crear: mates en la playa, en previas, en juntadas improvisadas y en encuentros multitudinarios que se graban, se editan y se comparten en tiempo real. A esto se suman formatos creativos con inteligencia artificial, filtros y recursos visuales que reinterpretan el ritual del mate desde el humor y la experimentación, alineados con los códigos de consumo de las audiencias más jóvenes.
A través de contenidos junto a creadores y de la amplificación del material generado por usuarios, CBSé potencia una dinámica participativa donde cada consumidor puede sumar su propia versión de la experiencia, convirtiendo el producto en un disparador de interacción social, entretenimiento y creatividad colectiva.
CBSé Edición Limitada presenta CBSé Chocolate Dubái y CBSé Mango Picante en packs de 250 g, disponibles en góndolas de supermercados de todo el país y en su tienda online www.tiendacbse.com.ar. Para conocer más, seguir a CBSé en @yerbamatecbse.





