Primera tokenización de yerba mate orgánica en Latinoamérica: ATIGUÁ llega a la Blockchain de Cardano

Establecimiento Angirú S.R.L. y Token Mithrandir S.A.S. lanzan el primer modelo de tokenización formal del sector yerbatero regional, permitiendo la pre-adquisición de 1.500 kg de yerba mate orgánica ATIGUÁ con trazabilidad certificada, financiamiento anticipado y respaldo productivo real.

La agroindustria yerbatera argentina inicia un capítulo inédito con la presentación de la primera tokenización de yerba mate orgánica en Latinoamérica, desarrollada sobre la blockchain de Cardano. El proyecto es impulsado por Establecimiento Angirú S.R.L., referente misionero en producción orgánica y biodinámica, y Token Mithrandir S.A.S., empresa argentina dedicada a la tokenización de activos reales.

La iniciativa introduce un nuevo modelo de financiamiento, acceso global y trazabilidad para la producción primaria. En esta primera etapa, se tokenizarán 1.500 kilogramos de yerba mate premium orgánica ATIGUÁ, elaborada bajo un sistema regenerativo en plena selva misionera, libre de agroquímicos y con estacionamiento natural superior a dos años. Cada token representará una unidad equivalente al producto físico, garantizada mediante registro auditable y contratos inteligentes.

La comercialización comenzará a mediados de diciembre de 2025, mientras que la entrega del producto —o su equivalente monetario a precio de mercado— está prevista para enero de 2028, una vez finalizado el período de estacionamiento natural. El mecanismo habilita a productores y empresas a obtener capital de trabajo anticipado sin depender de créditos tradicionales, y a compradores de todo el mundo a participar en un modelo transparente, verificable y con respaldo productivo real.

Ulises Barreiro, CEO de Token Mithrandir S.A.S., afirmó:
“Este sistema puede beneficiar de manera sustentable y eficaz a las empresas que necesitan acceder a capital en un contexto donde los créditos tradicionales son cada vez más difíciles. Es una gran noticia para el sector yerbatero este primer paso dentro de la industria de la yerba orgánica.”

Desde Establecimiento Angirú, Hernán Solórzano destacó el significado cultural y territorial del avance:
“Para nosotros, la yerba mate es cultura viva, paisaje y territorio. Tokenizar este producto significa unir tradición con tecnología sin perder autenticidad. Nos permite crecer sin dejar atrás el propósito de producir de manera orgánica y regenerativa, respetando el monte y las familias que forman parte de nuestra cadena.”

Por su parte, Carlos Coppoli subrayó el camino recorrido y el valor de la innovación desde Misiones:
“Hace tres años, iniciamos este proyecto que ya venía con una importante cultura orgánica. Siempre pensamos en la innovación de producto, el agregado de valor de cara al cliente, el cuidado del planeta y medio ambiente como propósitos que nos convocan. Luego de haber lanzado Atiguá en abril y haber ganado el premio a la mejor yerba de 2025 —la primera orgánica en lograrlo— surgió la posibilidad de iniciarnos en el camino del blockchain, convirtiéndonos también en la primera yerba orgánica que lo hace. Es todo un orgullo para nosotros lograr esto desde Misiones.”

Un modelo que posiciona a Misiones como polo innovador

El esquema de tokenización consolida a la provincia como pionera en la digitalización de cadenas agroindustriales con respaldo real, fortaleciendo la proyección internacional de productos premium con certificación orgánica, trazabilidad asegurada y procesos sostenibles.

La propuesta combina innovación financiera, estándares de producción limpia, auditoría descentralizada y un puente directo entre el productor y mercados de alcance global.

Sobre ATIGUÁ

ATIGUÁ es elaborada con estándares orgánicos y biodinámicos, manejo regenerativo del suelo y cultivos sin agroquímicos. El 30% del establecimiento se conserva como reserva natural, y la yerba se estaciona de manera natural durante más de dos años. Su perfil sensorial —con molienda de hoja gruesa y baja concentración de polvo— está orientado a consumidores que valoran origen y sabor auténtico en un mate equilibrado y duradero.

 

 

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