En diálogo con Sala Cinco, el productor yerbatero Ygor Sobol indicó que el decreto nacional que restringe al INYM perjudica al primario. Advirtió que la incertidumbre causa el abandono de yerbales y la cosecha agresiva, debilitando las plantas. Solicitó líneas de crédito suficientes para la diversificación y evitar que los productores "queden por el camino" por falta de apoyo.
Ygor Sobol, productor yerbatero de Misiones, analizó el reciente decreto del Gobierno Nacional que restringió las atribuciones del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Sobol sostuvo que, si bien el Gobierno actuó rápidamente sobre el sector, la medida resultó ser un «vaciamiento a medias» que afecta directamente al eslabón más débil de la cadena: el productor primario.
El productor cuestionó la selectividad del decreto, que mantuvo estructuras de control como la estampilla y la CCG, mientras enfocó sus restricciones en el pago al productor.
“Lo que veo siempre con este Gobierno, digamos que a favor suyo todas las regulaciones y desregulaciones que hace. Por ejemplo, el avance fue muy rápido hacia el Instituto Nacional de la Yerba Mate y no comparado con otras cuestiones que le afectaba a su gestión”, observó Sobol.
El productor indicó que esta nueva normativa simplemente generó un marco legal a la situación de vaciamiento que ya se venía experimentando por la falta de autoridades. Sin embargo, advirtió que la incertidumbre generada en el sector está produciendo movimientos preocupantes en el campo.
Incertidumbre y cosecha agresiva
Sobol describió un panorama de incertidumbre en el que conviven el abandono de la chacra por parte de pequeños productores tradicionales y el ingreso de nuevos actores que apuestan por la producción mecanizada e intensiva.
Afirmó que, a causa de la crisis, los yerbales no se están cuidando adecuadamente. Detalló una práctica de cosecha agresiva que debilita las plantas y podría impactar la oferta futura.
“Se ve que hay una baja en la producción ya, porque los yerbales no se están cuidando como se venían cuidando, la gente los cosecha mucho más de forma más agresiva, por ahí para que el público en general lo entienda. Nosotros generalmente dejamos entre 20 y 30% de hoja en la planta después de la cosecha, para el fortalecimiento de la planta. Y se ve que el productor ahora está recolectando ese remanente, ese 30%, se ve muchas plantaciones que la gente está sacando todo y eso debilita la planta”, puntualizó.
El productor yerbatero señaló que, si bien la baja oferta de materia prima podría generar una suba de precios a futuro, muchos pequeños productores tradicionales quedarán en el camino, lo que se refleja en un mayor flujo de ventas de propiedades rurales.
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Créditos y diversificación como solución
Ygor Sobol sentenció que la liberación del mercado, impulsada por el Gobierno Nacional, debió estar acompañada de medidas para proteger a los pequeños productores. Argumentó que, tras dos años de «hacer malabarismo para sostenernos», es indispensable contar con líneas de crédito para la transformación productiva.
“La hora de la liberación del mercado debería venir acompañado con tiempo, más que nada para proteger a los pequeños productores para que tengamos, por ejemplo, estos dos años que remamos prácticamente en dulce de leche, hicimos malabarismos para sostenernos, tendría que venir acompañado un crédito para transformación productiva, para otro tipo de negocios, para lograr salir y no tenemos esas alternativas, para que el productor salga con productos terminados, que tenga su propia marca, menos burocracia”, explicó.
Sobol calculó que para que los pequeños productores puedan desarrollar salas de elaboración y diversificar sus negocios, serían necesarios créditos de alrededor de 5 millones de pesos. Finalmente, hizo un llamado para que las inversiones provinciales se distribuyan equitativamente, beneficiando a las zonas centro y sur, y no solo al sector norte, lo que permitiría desviar la salida de materia prima que hoy va hacia Corrientes y agregar valor en Misiones.
Biofábrica Misiones se destacó en la Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate con un stand de plantas, bioinsumos y tecnología biotecnológicahttps://t.co/fycCPNXhXz
— misionesonline.net (@misionesonline) November 19, 2025
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