#CataratasDay | Empresarios hoteleros y gastronómicos participaron de la segunda edición de la ronda de negocios

Este martes 11 de noviembre, Puerto Iguazú se viste de fiesta para celebrar una nueva edición del #CataratasDay, en conmemoración de la elección de las Cataratas del Iguazú como una de las Siete Maravillas Naturales del Mundo. La jornada combinó actividades empresariales, acciones promocionales y beneficios especiales para los visitantes que eligen la ciudad como destino.

La celebración comenzó por la mañana con una ronda de negocios entre empresarios del turismo, un espacio que reunió a prestadores, agencias, hoteleros, operadores y representantes institucionales de toda la región. El encuentro buscó fortalecer vínculos comerciales, generar nuevas oportunidades y seguir posicionando a Iguazú como un destino líder del turismo nacional e internacional.

En el marco de la jornada, la subsecretaria de Industria, Graciela de Moura, destacó la importancia de esta iniciativa para el desarrollo del sector productivo y turístico provincial. “Esta es la segunda edición de esta ronda de negocios y mercado, que tiene como principal objetivo proveer al sector hotelero, gastronómico y algunos supermercados de Iguazú. Hay más de sesenta emprendedores de toda la provincia que tienen un producto para ofrecer”, explicó.

Además, subrayó que el evento incluye una degustación gastronómica, donde chefs locales prepararon platos con ingredientes misioneros. “También hicimos una degustación donde no solo vinculamos al que produce, sino también al sector hotelero. Tenemos tres chefs que están cocinando y mostrando diferentes tipos de platos que se pueden elaborar con esos productos”, agregó.

La funcionaria detalló que los expositores presentan una gran variedad de productos elaborados en Misiones: “Tenemos productos de limpieza, productos para pileta, regionales, cosmética, productos derivados de la yerba mate, marcas de yerba», y también agregó que «hay gran variedad. Tenés productos cosméticos hechos y derivados de la yerba mate. Tenemos pan hecho con harina de mandioca, muy importante para personas que no consumen gluten. Hoy hay una gran variedad de productos sin gluten”, enumeró.

De Moura enfatizó que todos los participantes son emprendedores misioneros, lo que resalta el carácter provincial del encuentro. “Todos los que están acá son emprendedores de la provincia de Misiones, no solo de Puerto Iguazú, sino de toda la provincia. El requisito fundamental es que sean de Misiones. Esto se va a desarrollar durante todo el día y nosotros hace rato que venimos trabajando. Quiero agradecer porque esto es un trabajo en equipo”, concluyó.