Viviana Stevens en Conocernos: el crecimiento de De la Finca y la apuesta por lo sustentable

En la última edición del programa Conocernos, emitido por Misiones Online TV, la rectora del INCADE recibió a Viviana Stevens, empresaria de Leandro N. Alem y referente del emprendimiento familiar De la Finca. Con una visión clara y una energía contagiosa, Stevens compartió su recorrido emprendedor y los valores que sustentan cada uno de sus proyectos.

Desde sus comienzos en el ámbito farmacéutico hasta la consolidación de una empresa alimenticia de última generación, Stevens puso en valor la importancia de la formación, la observación del contexto y el compromiso social. Uno de sus grandes aportes a la región fue la implementación pionera del sistema de cultivo hidropónico, una técnica sustentable que reduce el uso de agroquímicos y optimiza el consumo de agua. Gracias a esta innovación, hoy producen lechuga, albahaca, kale, perejil y berro, entre otras variedades, con altos estándares de calidad y conservación.

Además, compartió la experiencia del desarrollo de barritas de cereal libres de gluten, pensadas especialmente para personas con celiaquía. El proyecto surgió de una necesidad detectada desde su farmacia y se convirtió en una alternativa saludable y accesible, que hoy forma parte de la vida cotidiana de muchas familias misioneras.

Con sensibilidad y visión empresarial, Stevens transmitió un mensaje poderoso: observar, escuchar y actuar con propósito. Su historia es un ejemplo de cómo emprender con conciencia puede generar impacto real en la salud, el ambiente y la comunidad.