El referente nacional Marcelo González en el manejo de búfalos, compartió su experiencia y filosofía para establecer una relación de confianza con estos animales.
Desde su innovadora “terapia bubalina” hasta técnicas prácticas como el uso de la bandera con sonajero, González resaltó la relevancia de comprender el comportamiento del búfalo, ofrecerles espacio y un manejo tranquilo.
En Tecnificando el Agro, programa del stream de Misiones Online, Misiones Online TV y Radio Libertad, reveló los métodos que le permiten el amansamiento rápido para el ordeñe y la gestión de rodeos grandes, incluso con bucerros al pie. Además, brindó un consejo para la eficiencia reproductiva: la renovación total de machos adultos, una estrategia que había demostrado acortar drásticamente los períodos de parición.
El manejo de búfalos, especialmente en campos extensos y zonas de esteros, presenta desafíos como la falta de contacto continuo con el humano. Ante esta realidad, González observó: “Siempre trato de decir a la gente que aprenda a estudiar su comportamiento corporal, sus movimientos para poderlo manejar”.
“Cuando más lo manejamos más rápido aprende, que sea un manejo lento, que sea tranquilo y que no se ponga nervioso”, remarcó.
En este sentido, el objetivo, señaló, es que el búfalo asocie al humano no como un depredador, sino como parte de su entorno.
“La juntada de búfalo en campos grandes lleva su tiempo, ellos son animales temperamentales, sobre todo si están con crías, van a defender mucho a sus crías, entonces hay un proceso de adaptación y de trabajo para que ellos realmente te asocien, que no sos un depredador, que no vas a hacer un daño a su manada y poder trabajarlo”, completó.
Herramientas sencillas, resultados sorprendentes
Durante los cursos, una herramienta simple pero efectiva captó la atención de los participantes: la bandera con sonajero.
González reveló que emplea la bandera desde hace años, adaptándola del manejo de vacas a los búfalos. “En lo de la banderita y el sonajero, yo trabajo siempre con bandera desde hace muchos años, lo hacía en vaca y lo pasé a búfalo y en la punta de la bandera le pongo una botellita con piedra que es el sonajero, que con eso es el ruidito que yo hago, que ellos prestan atención a eso y van marchando. Una de las vedettes de estos dos días de charla y del curso fue el sonajer”.
Este elemento demostró ser un verdadero protagonista en las jornadas, facilitando la comunicación y el movimiento de los rodeos.
Por otro lado, comentó que la seguridad personal y la del ganado son primordiales, especialmente al trabajar con animales que no conocen al manejador. González enfatizó la necesidad de un acercamiento gradual y respetuoso: “Uno cuando va llevando el rodeo de búfalo, sobre todo en corrales, se acerca y se aleja, te va dando, ellos se van dando vueltas y te van dando hasta dónde vos podés llegar, hasta dónde podés. Antiguamente se decía: atropellalo, dale que no piense”.
En este marco, contrastó y sostuvo que la acción a tomar hay que hacer: “Dale su lugar que piense y sepa lo que vas a hacer, para que ellos lo hagan sin dañar a la persona trabajando y sin que se dañen ellos. Darle un 2 ó 3 metros, volvete más atrás, cegarle a un metro, volvete 4 metros atrás, ellos van a ir asociando de que no es una agresión lo que estás haciendo permanente, y van a ir entendiendo cuándo tienen que pasar en la puerta, cómo entrar a una manga, sin golpearse”.
Por consiguiente, repasó una de las actividades que se llevaron a cabo durante el encuentro: “Se desmadró un lote de bucerro, se los pasó por la manga, pasaron todos sin volverse, no se dio vuelta ninguno en la manga, pero se le dio un espacio a que el bucerrito mire y aprenda lo que vamos a hacer”.
“Tenemos un animal que está indefenso, buscando la protección de la madre. Su protección es disparar, salir corriendo, su velocidad es lo que ellos lo lleva a defenderse, pero si nosotros le damos calma, tranquilidad y que ellos piensen y encuentren al pasar la manga que puedan ir hacia el brete, lo van a hacer muy calmo y tranquilo”, explicó.
Gracias a este sistema, los búfalos consiguen transitar por los corrales y pasillos de manejo sin dañarse
Ordeñe y renovación de machos: claves para la lechería bubalina
En el ámbito lechero, González logró resultados notables. Clasifica los lotes por mansedumbre y aseguró que, en 30 días, tiene un lote de búfalas ordeñando.
“Yo clasifico desde un lote por mansedumbre, primero lo clasifico, yo en 30 días un lote de búfala las tengo ordeñando y el último que fueron 10 búfala en 15 días las tenía ordeñando a mano y sin mañar”.
Afirmó que, en cuanto al ordeñe con bucerro al pie, aconsejó esta práctica durante el primer y segundo año para acostumbrar a la búfala, una metodología que adoptó en su propio trabajo. “Por experiencia lo haría con bucerro al pie el primero y segundo año si es necesario, hasta que la búfala se vaya acostumbrando al manejo. Normalmente lo que he hecho este año todo he ordenado con bucerro al pie y dejándole una teta a ellos y he ordenado siempre con bucerro”.
Respecto a los machos, conocidos por su territorialidad, González compartió una experiencia desafiante: amansó un búfalo particularmente difícil en solo 30 días, logrando que obedeciera señas y palabras.
Sin embargo, su consejo más contundente apunta a la gestión de los rodeos, una estrategia que, según observó, mejora drásticamente la eficiencia reproductiva: “Aconsejo siempre a la gente, en algún lado que he estado y voy estando, del 100% de los machos grandes. Llegan a los 7 años, 6 años, sacar el 100% y que entren machos nuevos. Lo que me parece que es idea es que este año tomemos machitos nuevos, los amansemos, le enseñemos manejo y el año que viene los incorporamos al lote”.
“Tenés 10 búfalos, saca los 10 machos grandes, pone 10 nuevos. Tenés 70, sacá 70 búfalos y pone 70 nuevos. El manejo que sea cada 15 días, una vez a la semana, dependiendo el lugar y la forma. Si en ese transcurso que va pasando tenés un macho que se te pone rebelde o lo que sea, afuera, pero no agregar otro, porque ellos son muy territoriales y al ser animales de manada, el macho nuevo que entre, lo van a correr, lo van a lastimar, lo van a matar”, advirtió.
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— misionesonline.net (@misionesonline) March 18, 2024
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