La inflación de alimentos en mayo fue del 0,5%: los productos que más subieron y los que bajaron de precio

La inflación en alimentos sigue siendo el principal factor que impacta en el costo de vida, con un aumento de 0,5% en mayo y una variación anual de 35,5%, según el INDEC. Mientras algunos productos subieron, otros experimentaron caídas significativas en sus precios.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó este jueves que la inflación de alimentos en mayo fue del 0,5%, un dato que, aunque por debajo del índice general de precios (1,5%), sigue siendo uno de los más relevantes para los sectores de menores ingresos. A lo largo de los últimos 12 meses, los precios de los alimentos acumularon un aumento de 35,5%, lo que continúa siendo uno de los mayores impulsores del costo de vida en el país, afectando principalmente a los hogares más vulnerables, que destinan gran parte de su presupuesto a la canasta básica.

El rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas, debido a su peso en el gasto de las familias argentinas, tiene una incidencia significativa en la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC). Según el INDEC, los productos que más subieron de precio en mayo fueron el café molido y el jabón de tocador, con aumentos de 5,6% y 5,3%, respectivamente. Le siguieron las hamburguesas congeladas y el champú, con incrementos del 3,6% cada uno.

Por otro lado, también hubo productos que experimentaron una caída en sus precios durante el mes de mayo. Entre los más destacados se encuentran la lechuga (-25,3%), el limón (-23%) y la naranja (-10,5%), todos con reducciones de precios significativas que alivianan el impacto de la inflación en los consumidores.

Los 10 alimentos que más subieron de precio en mayo:

  1. Café molido: 5,6%

  2. Jabón de tocador: 5,3%

  3. Hamburguesas congeladas: 3,6%

  4. Champú: 3,6%

  5. Jabón en polvo: 3,5%

  6. Polvo para flan: 3,4%

  7. Manteca: 3,2%

  8. Aceite de girasol: 3%

  9. Yerba mate: 2,9%

  10. Queso sardo: 2,9%

Los 10 alimentos que más bajaron de precio en mayo:

  1. Lechuga: -25,3%

  2. Limón: -23%

  3. Naranja: -10,5%

  4. Tomate redondo: -8,9%

  5. Papa: -8,1%

  6. Filet de merluza fresco: -4,7%

  7. Zapallo anco: -4,2%

  8. Batata: -3,5%

  9. Manzana: -3%

  10. Tomate entero en conserva: -2,1%

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