La Ecoferia de Misiones se prepara para su segunda edición anual: participarán más de 70 emprendimientos sostenibles

La Ecoferia de Misiones celebrará su segunda edición anual el 31 de mayo, con la participación de más de 70 emprendedores y 20 empresas. El evento promoverá el consumo responsable y la economía circular, destacando la gastronomía local y productos ecológicos.

La Ecoferia de Misiones se prepara para su segunda edición anual el próximo 31 de mayo. El evento, organizado por el Gobierno provincial en colaboración con la municipalidad de Posadas, se consolidó como un referente del emprendimiento ecológico y la economía circular en la región. En esta ocasión, más de 70 emprendimientos, más de 20 empresas y una veintena de instituciones públicas participarán, con el objetivo de promover productos ecológicos, sostenibles y de proximidad.

Tal vez te interese leer: Economía circular | Misiones culminó el 2024 con 10.000 toneladas de residuos reciclados y apuesta por la recolección diferenciada en 2025

Fernando Santa Cruz, subsecretario de Economía Circular de Misiones, destacó el crecimiento y la trascendencia que tuvo la Ecoferia desde su creación. “Hace tres años, desde el gobierno de la provincia lanzábamos la Ecoferia, la primera institucional presentada desde el gobierno provincial, con el objetivo de promover el emprendimiento ecológico. Hoy, este concepto trascendió. Cada vez más emprendedores se suman a la idea de generar productos más responsables, como envases retornables, productos orgánicos y aquellos elaborados con materiales reciclados”, explicó Santa Cruz.

Además, la Ecoferia no solo se limita a un evento presencial, sino que también innovó con la Ecoferia Online, una plataforma que permite a los emprendedores vender sus productos ecológicos a través de Internet. La iniciativa fue muy bien recibida, permitiendo a los emprendedores expandir su alcance y facilitar el acceso a sus productos desde cualquier parte de la provincia. “Muchos emprendedores reciben consultas gracias al link online, lo que fue muy útil para promover los productos que realizan”, destacó el subsecretario.

El evento contará con un sector gastronómico que promueve el uso de materias primas locales, a través de la iniciativa “kilómetro cero”, que busca cuidar el medio ambiente y apoyar a los productores locales. Además, habrá espectáculos y actividades recreativas, para hacer de la ecoferia un evento atractivo tanto para los consumidores como para las familias que deseen disfrutar de un día de exposiciones, música y gastronomía.

“Estamos muy contentos de poder ver los frutos de la Ecoferia y cómo sus conceptos fue adoptados por muchos emprendedores de la provincia. Este cambio cultural en la forma de producir y consumir es una gran satisfacción”, concluyó Santa Cruz.

La Ecoferia Online es impulsada por la Subsecretaría de Economía Circular, de la Secretaría de Estado de Cambio Climático Misiones y ADEMIS. La iniciativa permitirá a los emprendedores misioneros exhibir y vender sus productos de manera digital, adaptándose a las nuevas… pic.twitter.com/PCq0qqO4gY

— misionesonline.net (@misionesonline) December 3, 2024