En la Subsecretaría de Prevención de Posadas se inauguró una nueva feria institucional que busca promover el consumo de productos saludables y la producción local. La feria, que se llevará a cabo todos los martes en la oficina de la Subsecretaría, ubicada en Feliz de Azara 1319, ofrece una variedad de productos frescos y de alta calidad.
Entre los productores que participan en la feria se encuentra Lorena, de Garupa, quien ofrece productos envasados dulces, vinagre, dulces, frutas en almíbar y miel. «Hace 6 años que hago esto con frutas de estación y somos apicultores con colmenas en Cerro Azul y Andrade», expresó Lorena. Otro productor que se suma a la feria es Eliezer Pelinski, de Gobernador Roca, quien trae productos frescos de la chacra, como mandioca, tomate, lechuga y rucula, a precios muy competitivos.
Gabriela, otra productora que participa en la feria, ofrece especias para el mate y terere. «Tenemos un combo de todo un poco», expresó, y agregó que es su primera vez en la feria. La variedad de productos y la calidad de los mismos es algo que destaca en esta iniciativa.
La Subsecretaria de Prevención, Magali Bravo, destacó que esta feria «nos fomenta a consumir productos saludables y el cuidado de la salud». Además, destacó que este trabajo es en conjunto con el Ministerio de Agricultura Familiar y de Desarrollo Social, para promover el cuidado de la salud y la producción local.
La feria institucional no solo ofrece productos frescos y saludables, sino que también brinda cursos de manipulación de alimentos y seguridad. Esto es algo que destaca la Subsecretaría, ya que busca promover no solo el consumo de productos saludables, sino también la seguridad y la calidad en la manipulación de alimentos.
La feria estará abierta todos los martes en la oficina de la Subsecretaría de Prevención, al lo cual Bravo invita a los ciudadanos de Posadas a concurrir y aprovechar las ofertas y productos frescos que se ofrecen. Con esta iniciativa, la Subsecretaría busca promover el consumo de productos locales y saludables, y fomentar la producción y el desarrollo local.
